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第36章 具有美容功能的“食品新资源”品种食物(6)

(4)丹参中所含的维生素าe,是一种天然的强抗氧化剂,能消除自由基,减少细胞内脂褐素的蓄积,以消除面部黑色素的沉着,并改善皮肤弹性,使肌肤柔润祛皱并使白发减少或返黑。

(2)《别录》:“疗身重目黄,心下支满,虚劳客热,口干燥渴,止呕吐,愈痿蹶,强阴益精,消谷调中,保神,定肺气,安五脏,令人肥健。”

(1)药用:10~15克,煎汤或入丸、散,内服;外用则炒研调敷。

(2)鲜ຒ何首乌50~7๕5克,隔水蒸熟食用。

(1้)大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸、健忘、眩晕、头痛、阳痿、尿频๗、消渴、妇女崩漏,小儿慢惊及久ื虚不复,一切气血津液不足之症。

【文献摘要】

(2)食用:余甘子为卫生部公布的可用于保健食品的“药食同源”品种食物。可单独食用,亦可添加在保健食品内食用。

【文献摘要】

(3)白菊花,温水浸,过夜后水煎2次,浓缩内服。

(2๐)《药性论》:“能ม补益精诸不足。易颜色,变白,明目,安神,令人长寿。”

【美容的功能因子及其作用】

【外用美容】

【文献摘要】

黑木耳又名木耳、云耳、耳子,为木耳科植物木耳的子实体。

【美容的功能因子及其作用】

(1)芡实,煮食。

甘,寒。入心、胃、膀胱经。

(7)苹果中ณ所含的生物素,能避免皮肤苍白、干燥和鳞状皮炎。

【美容食谱】

(5)《本草从新า》:“治脾虚湿热,消เ食磨积,利大小便。”

(1)烂白菜不能食,因其含亚硝酸胺,易致癌。

(1)祛๧斑增白、面部保湿:将鲜ຒ萝卜绞汁或将萝卜切成瓤片,每日຅早、晚涂搽或涂擦面部。

(7)丝瓜中所含较多的锌,能促进组织再生,避免皮肤萎缩和肌肉松弛,保护皮肤健康。锌对皮肤湿疹、痤疮等还有治疗作用。

(1)黄瓜中所含的维生素าc,能清除黑色素的合成,既ຂ可治疗黄褐ຈ斑、雀斑、寿斑,又能滋润๰皮肤、增加肌肤弹性。

(3)赤小豆中的赤小豆胰è蛋白酶抑制剂,能抑制人体精子顶ะ体蛋白酶活性,从而阻止精卵结合。准备怀孕期间的男女禁食赤小豆。

(2)治火燎成疮:炒面,入栀子仁末,和油调(涂ิ)之(《千金方》)。

(เ1้6)แ玉米中所含的植酸,可治疗粉刺、改善皮肤、促进血液循环。在化妆品中,植酸被用作配置除头屑的发水、润丝精、洗发精和抑制皮肤变色的保健乳液。

【外用美容】

(7๕)经试验证实,薏苡仁浸出物具有抗炎作用,可以稳定炎症细胞的细胞膜。

197๕6年,国际硒学会推荐的标准为每天60่微克。美国国家科学院与营养委员会估算了适合各个年龄组的硒日摄入量,以微克为单位为:0่~05๓岁10่~40微克、05~1岁20~6๔0微克、1~3岁20~80微克、4๒~6岁30~120微克、11岁以上50่~2๐00微克。

维生素c参与体内重要的生理氧化还原过程,是机体新陈代谢不可缺少的物质。它能促进细胞间质的形成,维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能并促进伤口愈合;能促进抗体形成,提高白细胞的吞噬作用;当铅、苯、砷化物等有毒物质进入人体时,服用大剂量的维生素าc,能起解毒作用;能促进肠道内铁的吸收,起治疗贫血的作用;还能阻断致癌物质亚硝胺的形成。

(17)属于蛋白质的激肽释放酶,对四肢皮肤溃疡、冻疮等有治疗作用。

(5)体内透明质酸和卵巢分泌的雌激素皆随年龄增加而减少,使皮肤的柔韧性和弹性均下降。

(7)补骨脂中ณ所含的锌,参与了多种酶的合成,能促进组织再生,保护皮肤健康,并对皮肤湿疹和痤疮有治疗作用。

(8๖)补骨脂中ณ所含的铜,能维护皮肤和毛发正常的颜色和结构。

补骨脂具有补肾助阳(《中ณ药大辞典》)、固精气(《品汇精要》)等功用。按中ณ医理论,肾精充足、肾气旺盛,则容颜红润๰、肤色光泽、齿坚发黑。

【用法用量】

(1)药用:5~10่克,煎汤或入丸、散,内服;外用则研末搽或酒浸ฤ搽。

(2)食用:补骨脂为卫生部ຖ公布可用于保健食品的“食品新า资源”品种食物。可单味食用,亦可添加在食物内食用。

【具有美容功能的食疗方แ剂】

(1)补骨

脂10克,煎汤饮之,每日1้剂๘。

(2)补骨脂500克,浸酒一宿,阴干,用乌油麻100克和炒,令麻子声绝即簸去,只取补骨脂为末,醋煮面糊丸如梧子大。每晨用温酒、盐汤下服2๐0丸。此方可乌髭鬓、驻颜壮气,并治男女五劳七伤、下元久ื冷、一切风病、四肢疼痛(《经验后方》)。

(3๑)补骨脂ฦ50่克,炒香(熟ງ),研为末。每服3๑~5克(温开水送下)。

上述方剂,除能祛๧斑除皱、细嫩肌肤、红润容颜并对银屑病、白癜风、斑秃、扁平疣、寻常疣和湿疹具有治疗作用。但效果不及肌肉注射快。无论是内服,还是肌肉注射,补骨脂都还会起到补肾壮阳作用。

【宜忌】