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第35章 具有美容功能的“食品新资源”品种食物(5)

(1)《本经》:“主心腹结气,伤中伤饱,胃络脉绝,羸瘦短气,久服轻身不老不饥。”

(1)药用:1้0~15克,煎汤或入丸ฤ、散,内服;外用则炒研调敷。

(1)制ๆ何首乌1้5克,水煎3次去渣饮汁。

(1)大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸、健忘、眩晕、头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏,小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之症。

(2)桑叶中含有多种美容功能因子,能治黄褐斑、寿斑á、落发白发、未老先衰及皮肤疾患。临床上已๐用与蚤休、生地、枇杷叶、生甘草等配伍,水煎æ服,治疗红斑类皮肤病,并用100%桑叶注射液肌注,治疗下肢象皮肿。

(2)食用:余甘子为ฦ卫生部公布的可用于保健食品的“药食同源”品种食物。可单独食用,亦可添加在保健食品内食用。

(2๐)白芷内含有多种美容功能因子,对皮肤粗糙、老化、黑斑á、痤疮、疥癣、银屑病、白癜风、寻常疣及肿痛皆有很好的治疗作用。

(3)白菊花,温水浸,过夜后水煎æ2次,浓缩内服。

(1้)《神农本草经》:“久服,坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”

【美容的功能因子及其作用】

脏气虚寒,滑泄不禁及胃弱不思食,脾虚不磨食,并不宜服(《本草经疏》)。

【文献摘要】

5黑木耳

【美容的功能因子及其作用】

【美容食谱】

甘,寒。入心、胃、膀胱é经。

(6๔)苹果中所含的铁,能增强造血功能。皮肤从充足的血液中ณ得到所需的营养而滋润๰。

【美容食谱】

(4)《纲目》:“化饮食,消肉积,癪瘕,痰饮痞满,吞酸,滞血痛胀。”

(1)烂白菜不能食,因其含亚硝酸胺,易致癌。

【外用美容】

(7)丝瓜中所含较多的锌,能促进组织再生,避免皮肤萎缩和肌肉松弛,保护皮肤健康。锌对皮肤湿疹、痤疮等还有治疗作用。

【美容的功能因子及其作用】

(3)赤小豆中的赤小豆胰蛋白酶抑制剂๘,能抑制人体精子顶ะ体蛋白酶活性,从而阻止精卵结合。准备怀孕期间的男女禁食赤小豆。

(1)แ治金疮血出不止:生面干敷(《蔺氏经验方แ》)。

(16)玉米中所含的植酸,可治疗粉刺๐、改善皮肤、促进血液循环。在化妆品中,植酸被用作配置除头屑的发水、润丝精、洗发精和抑制皮肤变色的保健乳液。

(2)服蓖麻子者忌炒豆,犯之胀满;服厚朴者亦忌之,犯之ใ动气。

(7)แ经试验证实,薏苡仁浸ฤ出物具有抗炎作用,可以稳定炎症细胞的细胞膜。

缺硒会影响人体的健康,过多地摄入硒又会引起硒中毒。慢性硒中ณ毒将出现肠胃障碍、黄疸、贫血、毛发脱落、指甲皮肤病变以及神经系统受损(如感觉迟钝、腱反射亢进甚至四肢瘫痪)并在呼吸中发出大蒜气味等症状;急性硒中毒还会出现皮肤异常、指甲â变形、腹水等症状。

维生素c参与体内重要的生理氧化还原过程,是机体新陈代谢不可缺少的物质。它能促进细胞间质的形成,维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能ม并促进伤口愈合;能促进抗体形成,提高白细胞的吞噬作用;当铅຅、苯、砷化物等有毒物质进入人体时,服用大剂๘量的维生素cນ,能起解毒作用;能ม促进肠道内铁ກ的吸收,起治疗贫血的作用;还能ม阻断致癌物质亚硝胺的形成。

(16)属于蛋白质的磷酸酯酶,对胶原性硬皮病、小儿顽固性牛皮癣有治疗作用。

(4)内脏器官功能ม失调、皮肤营养不足、新陈代谢异常或保养不当导致皮肤失去光泽。

红花中含脂肪、蛋白质和糖类。其中ณ称为红花油的脂肪油,为棕榈ถ酸、硬脂酸、肉豆蔻酸、月桂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等的甘油酯类。蛋白质含16种氨基酸。糖类有木聚糖、红花多糖(由葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖组成)。还含有维生素e、c、b1、b2、β-胡萝卜素า及钙、镁、磷、铁、锌、锰、铜、硒等微量元素。

【功用主治】

(1)活血通经、去瘀止痛。治经闭、癪瘕、难产、死胎、产后恶露不行、淤血作痛、痈肿、跌打损伤、冠心病。

(2)红花中ณ含有多种美容功能因子,能ม祛斑除皱、白嫩肌肤。

【文献摘要】

(1)《本草纲目》:“活血润燥,止痛散肿,通经。”

(2๐)《本草汇言》:“红花,破血、行血、和血、调血之药也。”

(3)《开宝本草》:“产后血晕口噤,腹内恶血不尽,绞痛,胎死腹中,并酒煮服;亦主ว蛊毒。”

(4)《本草衍义补遗》:“多用破留血,少用养血。”

【美容的功能因子及其作用】

(1)红花中所含的脂ฦ肪,在食用植物油脂ฦ中亚油酸含量最高(占73%~85%)。富含不饱和脂肪酸的红花油,能使皮肤润泽,头发乌黑光亮。

(2)红花脂肪中的亚麻酸,对棕色脂肪组织有刺激作用,能ม促进棕色脂肪组织线粒体的活性,消耗过多的热量而减肥。亚麻酸还能激活sod的活性,有利于消除自由基对细胞功能

和结构的破坏,从而达到延