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第29章 具有美容功能的“药食同源”品种食物(4)

白芷内还含挥发油和铁、铜、锌、锰等多种微量元素。

【美容食谱】

(1้)滋肾,润肺,补肝、明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消เ渴,遗精,并能ม防治心血管疾病。

(3)《汤液ຂ本草》:“治中风昏愦,多睡不醒。”

有眼无神、身体乃至心脏和脑发育不正常,一副傻乎乎的样子,除与先天遗传有关外,绝大多数与婴儿期不用或少用母乳喂养有关,因母乳຃内含有牛磺酸,而牛奶内含此极少,故作母亲者应尽量用母乳喂养孩子,实在因故只能用牛奶喂养时,千万不要忘记适当添加些牛磺酸。缺少牛磺酸影响到心脏和脑แ的发育而导致智力低下,轻度的看不出,严重的就会使人形象不美,而影响到生长和眼睛时,就构成了有形的丑。眼睛是心灵的窗户,一双水汪汪的眼睛,炯炯有神๰,是美貌的第一要素า,而这第一要素า却是婴儿从母体和母乳຃中ณ获得的。

【功用主治】

(1)舌苔白腻,痰湿内盛,脾胃虚寒者不宜食用。

(1)《本草纲目》:“煮清汁,洗痈疽,清热毒,消毒气,去恶肉。”

【用法用量】

12西瓜

(3)苹果内所含的维生素าb2,能维持皮肤的正常功能,避免颜面脂ฦ溢性皮炎、糠状鳞屑和皮肤干燥、瘙痒。

水果的美容抗衰老作用,与其抗氧化的活性呈正相关。在天津环境医学研究所对3๑0种水果抗氧化活性从大到小的排行榜上,草莓名列第6位。

(1)《食鉴本草》:“化血块,气块,活血。”

(3)白菜切成丝,和肉丝共炒。

(2)萝卜性凉,脾胃虚寒而积食不化者,不宜食。

(4)丝瓜中所含的维生素a,能维持上皮细胞组织机能正常,保持皮脂腺和汗腺的正常分泌,从而防止皮肤粗糙、干燥、脱屑、起皱和皮肤过度角化增厚。

(1)《滇南本草》:“解疮癣热毒,消烦渴。”

【宜忌】

【宜忌】

(13)玉米中所含的锌,参与了包括超氧化物歧化酶等80多种酶的合成,有利ำ于体内物质代谢的正常进行,而促使生长发育和组织再生,保护了皮肤的健康。锌对皮肤湿疹、痤疮等还有很好的预防和治疗作用。

上述食谱,除能补肾、生发乌发、白嫩肌肤、延年益寿外,还具有活血、利水、祛风、解毒、降脂、解痉等功能。

(4)薏苡仁中ณ不饱和脂肪的甘油脂部分,能增强体液免疫功能ม。

20硒与美容

叶酸的缺乏是最普遍的维生素缺乏症,已引起世界ศ各国的重视。美国国家科学院推荐的叶酸日供应量以微克为单位为:0~05岁3๑0่微克、05~1岁45微克、1~3岁100微克、4~6岁200微克、7~10岁300微克、11岁以上400微克、妊娠๲期8๖00微克、哺乳期500微克,为此,应食用富含叶酸的食物。

(13)属于蛋白质的胰蛋白酶,对癣疥等皮肤病有治疗作用。

(1)由于消耗性疾病所导致的体形过分消瘦;由于周围性面神经麻痹、脑แ内占位性病变或脑血管疾病等因素า引起的口眼歪斜;由于甲状腺功能亢进引起的双眼高度突出眼眶(突眼症);由于肾炎、哮喘、肺心病、肝硬化或睡眠不足所引起的眼睑水肿;由á于肾上腺皮质功能ม亢进或长期服用可的松激素า类药物而引起的“满月脸”(面圆如满月、红润、多油脂、常有粉刺๐)和“水牛背”(上背多脂肪沉积);由于破伤风感染后所产生的苦笑状面容;由á于大叶性肺炎、猩红热等疾病所引起的面部ຖ潮红;由于重症慢性病所引起的两眼凹陷、颊部突出、鼻尖峭立、面色苍白、两ä眼无神、表情痛苦……上述症状“扭曲”了容貌(治愈后可恢复)。

(2)阿胶内含有多种美容功能因子,对肌肤具有美白、保湿、防皱、修复等作用,而使皮肤白嫩细腻,富有美感,并能生发乌发。

【文献摘要】

(1้)《本经》:“主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血。安胎。久服益气。”

(2๐)《别录》:“主丈夫小腹痛,虚劳羸瘦、阴气不足,脚๐酸不能久立,养肝气。”

(3)《纲目拾遗》:“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。”

(4)《本草纲目》:“疗吐血、衄血,血淋、尿血,肠风,下痢。女人血痛血枯、经水不调,无子,崩中,带下,胎前产后诸疾。……和血滋阴,除风润燥,化痰清肺。”

【美容的功能因子及其作用】

(1)阿胶内所含的胶原蛋白,对肌肤具有美白、保湿、防皱、修复、营养等功能,能使肌肤延缓衰老,具有美感。

(2๐)阿胶内所含的半胱氨酸,能促进毛发的生长(临床上用半胱氨酸治疗秃发症)。

(3๑)阿胶内所含的精氨酸,能促进胶原组织的合成,起修复作用而促进伤口的愈合。

(4๒)阿胶中所含的赖氨酸,能抑制疱疹感染,并已在临床上应用。

(5)阿胶中所含的铁ກ,能增强造血功能;所含的锰,能参与造血机能。皮肤从充足的血液ຂ中得到所需的营养而滋润,毛发也因此能ม正常生长。

(6)阿胶中所含的锌,参与了多种酶的合成,有利于体内物质代谢的正常进行,而促进