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第25章 具有美容功能的饮料(3)

(1)用人乳喂养婴儿。

【成分】

上述食谱,除能祛๧斑á除皱、嫩肤美容、延年益寿外,还具有滋阴、润肺、养胃、生津、止咳、降火、润肠、补气、和血、抗癌、强心、补脑、提神、壮身等功能,是一种珍贵的滋养性食品和着名的补药。

(2๐)猪蹄内含有大量的胶原蛋白,对皮肤具有营养、美白、保湿、除皱、修复等多种功能ม。

(8)芡实中所含的铜,能维护皮肤和毛发正常的颜色和结构。

【宜忌】

(1)苹果中所含的苹果酸、柠檬酸、维生素cນ,能清除自由基,抑制ๆ皮肤细胞内脂褐素า的形成,延缓细胞衰老,并抑制丙二醛(自由基代谢产物)与蛋白质发生交联,故对皮肤有增白、减皱作用。

(5๓)草莓中所含的叶酸,参与了血液的正常生成过程,血液的正常生成,有利于皮肤的营养。

(2๐)山楂内含有多种美容功能ม因子,能ม减肥、祛斑除皱、延缓皮肤衰老。

(1)白菜加少许辣椒,腌制成辣白菜。

【宜忌】

(2๐)丝瓜内所含的铁,能增强造血功能;所含的锰,能参与造血机能。皮肤从充足的血液中得到所需的营养而滋润,毛发也因此能ม正常生长。

(2)黄瓜内含有减肥、美容等功能因子,可减肥、美颜去皱、治皮肤病。

(4)赤小豆、绿豆、百合各30克,煮粥,早ຉ晚各食用1次。可治疗面部ຖ黑斑、皮肤黧黑。

(2)将小麦面粉做成馒头、饺子或面条食用。数量不限。

(11)玉米中ณ所含的褪黑素า,能褪去皮肤上的黑斑。通过褪黑素的补充,还可加强松果体的机能ม,使各种激素า的分泌回复至年轻时的状态。

(4)แ黑豆3๑0克浸泡膨胀后,文火煮烂,再加米100克共煮成粥。

(2)薏苡仁中ณ所含的磷脂,具有良好的乳化特性,因而能降低血液的黏度,促进血液循环,改善血液ຂ供氧循环。皮肤因吸收充分的营养而使人面色红润、肌肉丰实、容颜常驻。

锰能促进骨骼的生长发育,锰缺乏时伴发黏多糖的合成障碍,而黏多糖是软骨及骨组织的重要成分;锰能ม保护线立体的完整,锰缺乏时mn-sod的活性降低和脂质过氧化作用的增高,而使线立体的结构变化;锰能保持正常的脑功能ม,其除可引起神经衰弱综合征、影响智力发展并与癫磆有关外,还与思维、情感、行为等有一定的关系;锰能维持正常的糖代谢,缺锰除直接影响葡萄糖的生成外,还通过影响胰岛素的代谢而影响糖代谢;锰能维持正常的脂代谢,锰(及维生素k)的缺乏,在胆固醇、磷脂与三酰甘油下降的同时,还会出现体质下降、毛发色素减少、皮炎等症状;锰能促进生长发育、维持性机能,缺锰可导致男ç性精子减少、性欲减退、不育;锰能参与造血机能ม,皮肤从充足的血液中得到所需的营养而滋润,毛发也因此能ม正常生长。

缺乏叶酸会出现巨幼细胞贫血、白细胞减少症及苍白、健忘、失眠、舌炎、腹泻、食欲不振等症状,情况严重的还会使心脏扩大,甚至皮肤出现紫癜。孕妇在怀孕早期缺乏叶酸还会导致胎儿畸形。我国畸形儿的出生率高达1้307‰,其中由á于叶酸的缺乏็导致的畸胎率也๣达到เ274๒‰。

(11)蛋白质中所含的甘氨酸,能防止肌肉萎缩。

3๑有损容貌美丽ษ的诸多因素

【用法用量】

(1)3~9克,煎汤内服或泡茶饮用。

(2)可单独泡茶饮用,亦可与药食同源或食品新า资源品种食物共同泡茶饮用。

【美容食谱】

(1)茶叶3~9克,用沸水冲泡饮用。

(2)茶叶、荷叶各5克,沸水冲泡频饮。

(3)绿茶、何首乌、丹ล参各5๓克,沸水冲泡,常饮。

(4)黑芝麻(焙黄)2克、绿茶3克、放罐中ณ煎æ煮,连茶叶、芝麻带汤一起吃下。每日一剂,3๑0日为一疗程。

上述食谱,除能祛斑除皱、细嫩肌肤、乌发美发外,还具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利ำ尿、解毒、降血压、抗肿瘤、抑菌、抗病毒和防治动脉粥样硬化等功能。

【宜忌】

(1)空腹不宜饮茶,因其能冲淡胃酸,不利ำ消化,影响对蛋白质等营养的吸收,还容易引起胃黏膜炎。

(2๐)咖啡因能增强胃分泌,故活动性、消化性溃疡病人不宜多饮茶。

(3)睡前过多饮茶或饮浓茶会引起失眠;老年人睡前饮茶,还会造成心慌不安、尿频。

(4)不可饮隔夜茶,因隔夜茶中维生素大量丧失,鞣质因被氧化而变成具有刺激性的氧化物,它能伤脾胃,引起肠胃炎症;茶叶中的蛋白质、糖类等营养成分,也会因微生物的作用而变质。

(5)正在服药的人,应减少或不饮茶,因茶叶能抵消药物的镇静、解热作用。

(6)便秘者不宜饮茶,因茶中的鞣质能减弱肠道的蠕动,使便秘加剧。

(7)孕妇、哺乳຃期妇女不宜饮茶,因茶叶中的咖啡因可通过母体影响胎儿的发育,减轻新生儿体重;还会使乳儿发生肠痉挛而啼哭。

(8)血压过高和严重心脏病人不宜饮浓茶,

因为浓茶能使血压增高,如果饮得过多,还会使心