（2）《本草从新》：“入肺、胃二经。”
上述食谱，除能ม祛斑á除皱、嫩肤美容、延年益寿外，还具有滋阴、润肺、养胃、生津、止咳、降火、润肠、补气、和血、抗癌、强心、补脑、提神、壮身等功能ม，是一种珍贵的滋养性食品和着名的补药。
（1）补血、通乳、托疮。治妇人乳少、痈疽、疮毒。
（8๖）芡实中所含的铜，能ม维护皮肤和毛发正常的颜色和结构。
上述食谱，除能润肤抗皱、延缓皮肤衰老，令人容颜常驻外，还具有补气血、强筋骨、利小便、抗癌和抗心血管疾病等功用。
（1）苹果中所含的苹果酸、柠檬酸、维生素c，能清除自由á基，抑制皮肤细胞内脂褐素า的形成，延缓细胞衰老，并抑制丙二醛（自由基代谢产物）与蛋白质发生交联，故对皮肤有增白、减皱作用。
（4）草莓中所含的维生素e，是一种强抗氧化剂๘。能消除自由基，减少细胞内脂ฦ褐ຈ素的蓄积，以消除面部黑色素的沉着，使肌肤美白，并改善皮肤的弹性，保持肌肤的柔韧和滋润、减少或消除面部皱纹，还能ม使白发减少或返黑。
（2）山楂内含有多种美容功能因子，能减肥、祛斑除皱、延缓皮肤衰老。
【美容食谱】
【宜忌】
（1้）丝瓜内所含的维生素c，为抗细胞氧化的维生素า，是一种强抗氧化剂。能清除体内有害的自由基，延缓细胞衰老，促进细胞代谢，恢复细胞活力，从而消除褐色素า的合成，起预ไ防和治疗黄褐ຈ斑、雀斑、寿斑的作用，又能滋润皮肤，增加皮肤的弹性。
（2๐）黄瓜内含有减肥、美容等功能因子，可减肥、美颜去皱、治皮肤病。
（3）赤小豆100่克、粳米适量，煮粥，早晚食用。可利水、行血、消肿、健脾ຆ胃、减肥。
(2๐)将小麦面粉做成馒头、饺子或面条食用。数量不限。
(10)玉米中ณ所含的谷维素具有抗氧化、抗衰老的功能ม。
(4)黑豆30่克浸泡膨胀后，文火煮烂，再加米10่0克共煮成粥。
(1)薏苡仁中所含的甾醇，对皮肤有很好的渗透性，可以保持皮肤表面的水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症，可防日晒红斑á及皮肤老化。
锰能促进骨骼的生长发育，锰缺乏็时伴发黏多糖的合成障碍，而黏多糖是软骨及骨组织的重要成分；锰能保护线立体的完整，锰缺乏时mn-ๅsod的活性降低和脂质过氧化作用的增高，而使线立体的结构变化；锰能保持正常的脑功能，其除可引起神经衰弱综合征、影响智力发展并与癫磆有关外，还与思维、情感、行为等有一定的关系；锰能维持正常的糖代谢，缺锰除直接影响葡萄糖的生成外，还通过影响胰è岛素的代谢而影响糖代谢；锰能ม维持正常的脂代谢，锰(及维生素k)的缺乏，在胆固醇、磷脂ฦ与三酰甘油下降的同时，还会出现体质下降、毛发色素า减少、皮炎等症状；锰能ม促进生长发育、维持性机能，缺锰可导致男性精子减少、性欲减退、不育；锰能ม参与造血机能，皮肤从充足的血液中得到所需的营养而滋润，毛发也因此能正常生长。
叶酸是b族维生素的一种，为水溶性维生素。它在酸性环境下不耐热，在中性或碱性环境下耐热，易被日光破坏。其主要功能是促进正常血细胞的形成。
(11้)蛋白质中所含的甘氨酸，能防止肌肉萎缩。
3有损容貌美丽的诸多因素
（1）活血止血，去湿消风。治跌损呕血，天泡湿疮。
（2）荷花具有多种美容功能因子，能使面色红润、容光焕发、祛斑除皱、皮肤细腻，其驻颜美肤的功效，为古今所共识。
【文献摘要】
（1）《日华子本草》：“镇心，益色驻颜。”
（2）《山东中药》：“活血祛瘀。”
（3）《本草拾遗》：“久服，令人好颜色，变白却老。”
（4）《本草从新า》：“清心凉血，解热毒，治惊磆，消湿去风，治疮疥。”
【美容的功能因子及其作用】
（1）荷花内所含的多种黄酮类化合物是一种有效的自由基清除剂๘，能清除自由á基，减少细胞内脂褐素的蓄积，消除面部黑色素า的沉着、改善皮肤的弹性，消除皱纹，保护肌肤特有的滋润性并使白发减少或返黑。
（2）荷花中所含的蛋白质、氨基酸易被皮肤吸收，从而使皮肤滋润、富有弹性，有利于防皱和免生脂ฦ溢性皮炎。
按中医理论，血瘀于颜面就会出现瘀斑、面色苍白、毛发枯槁、畏ั寒怕冷。荷花因具有活血祛瘀的功效（《山东中草药》），故能使面色红润、皮毛润泽、容颜常驻。
【用法用量】
（1）15～3克煎汤或研末内服；外用则敷贴患处。
（2）可单味食用或添加在食物内食用。
【美容食谱】
（1）荷花2克，沸水冲泡代茶饮。
（2）粳米1้00克加水煮，升温至沸腾后放入荷花三朵，煮ุ成荷花粥。早ຉ、晚食用。
上述食谱，除能使面色红润、容光焕发、祛斑á除皱、皮肤细腻、延缓衰老外，还具有活血止血、去湿消风的功效。
【外用美容】
（1）治天泡湿疮：荷花贴之（《