（1）黄色：黄疸病（尤其是黄疸型病毒性肝炎）患者，面部和巩膜变黄；大量食用橘子、南瓜可引起掌跖部ຖ黄染。
（3）紫色：体内缺氧、先天性心脏病、真性红细胞增多症、氰化物或亚硝酸盐中毒等，面色青紫或青蓝色。
（3）丹参中所含的甾醇，对皮肤有很好的渗透性，可以保持皮肤表面的水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症，可防日晒红斑及皮肤老化，还有生发乌发等功能。
（5๓）丹ล参中所含的丹参酮1、丹参酮2a、丹参酮2bຘ等，具有抗菌消เ炎作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、铁锈色毛发癣菌和红色毛发癣菌等有抑制作用。
【用法用量】
（2）食用：菟丝子为卫生部公布可用于保健食品的“食品新资源”品种食物。可单独食用，亦可添加在食物内食用。
【功用主治】
（2๐）人参中含有多种美容功能因子，能养颜润肤、祛斑除皱、生发乌ไ发、延年益寿。
（1้）药用：6๔～1้2克，煎汤，内服；外用则捣汁涂。
【具有美容功能的食疗方剂】
（2）菊花10่～15๓克，去蒂粉碎，和粳米50克，共煮成粥，早ຉ晚食用。
（4）白菊花、金银花各10克，开水冲泡代茶饮。
（5）《神农本草经》：“安心益气，轻身耐老。”
（1）茶叶中所含的胡萝卜素，能清除体内有害的自由基，延缓衰老；所含的维生素a能滋养皮肤，防止皮肤干燥、起皱和皮肤过度角化增厚。
（2๐）牛奶中具有多种美容功能ม因子，能滋养肌肤。并保持肌肤细腻白嫩。
（1）《别录》：“补虚羸，止渴下气。”
（3）《名医别录》：“煮ุ汁服，下乳汁，解百药毒，洗伤挞诸败疮。”
（1）猪蹄中所含的胶原蛋白，对皮肤具有美白、保湿、除皱、修复、营养等功用，经常食用猪蹄，可以使油性皮肤不再生长青春痘并修复疤痕；能通过新陈代谢作用，使有暗疮的肌肤推陈出新；如配合使用含有胶原蛋白的化妆品，还能ม防治黑眼圈和眼袋。
【性味归经】
【成分】
生食、绞汁、制酱、酿酒皆可。
（1）生食。
【宜忌】
（2）肺、脾虚寒者，少食。
（6）丝瓜中所含的维生素าb2๐，能维持新陈代谢旺盛的上皮细胞正常更新，以防止颜面脂溢性皮炎、糠状鳞屑和皮肤干燥瘙痒。
蔬菜的美容抗衰老作用，与其抗氧化的活性呈正相关。在天津环境医学研究所对国内常见的36种蔬菜抗氧化活性的排行榜ึ上，丝瓜名列ต第28位。
（2）蛇咬者，百日内忌之。
【外用美容】
(15๓)玉米中所含的磷脂ฦ，具有良好的乳化特性，因而能降低血液的黏度，促进血液ຂ循环，改善血液供养循环、延长红细胞生存时间并增加造血功能。血液ຂ的增加和血液循环的加强，使皮肤吸收到เ了充分的营养，而使人面色红润、肌肉丰ถ实、生发乌发、容颜常驻。
【用法用量】
(6)薏苡仁中所含的精氨酸，能促进胶原组织合成，对皮肤起愈合、修复作用。
(8)แ经试验，薏苡仁的乙๗醇提取物为一种有效的抗菌剂。由á此证实薏苡仁具有抗菌作用。
维生素c呈酸性，能防治维生素c缺乏病，故又称抗坏血酸。
维生素cນ是存在于生物组织中ณ活性最强的抗氧化剂，具有抗氧化抗衰老的作用。它能有效地清除体内有害的自由á基，起抑制ๆ过氧化脂质(เlpo)แ和脂褐素า(lf)形成的作用，而延缓细胞衰老、促进细胞代谢、恢复细胞活力，体现着淡化或消除皮肤色素า沉着、清除黄褐斑、雀斑、寿斑和滋润肌肤、增加肌肤弹性的美容作用，故维生素าc又是一种有效的美容因子。
36种蔬菜抗氧化活性排行为（从强到弱）：藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、青毛豆、大葱、白萝卜、香菜、胡萝卜、卷心菜、土豆、韭菜、洋葱、西红柿、茄子、黄瓜、菜花、大白菜、豌豆、蘑菇、冬瓜、丝瓜、蒜薹、莴苣、绿豆芽、韭黄、南瓜、芹菜、山药、生菜。
30种水果抗氧化活性排行为（从强到เ弱）：山楂、冬枣、番石榴、猕猴桃、桑椹、草莓、玛瑙石榴、芦柑、无籽青皮橘子、橙子、柠檬、樱桃、龙眼、菠萝果、红蕉苹果、菠萝、香蕉、李子、荔枝、金橘、玫瑰葡萄、柚子、芒果、久保桃、杏子、哈密瓜、水晶梨、白兰瓜、西瓜、柿子。
（3）按每次02๐克，每日3～4次，服用甲â氯芬酯或按每次10～10่0毫克、每日2๐～3次，服用维生素e。
（4）服用八仙长寿丸ฤ、百龄丸、逍遥丸、六味地黄丸、七宝美髯丹等中成药或人参、何首乌、枸杞、淫羊藿、菟丝子、沙苑子、珍珠、川芎、红花、丹参等中草药。
（5）按本书介绍，选择食用相关的食物或方剂。
8๖白癜风
白癜风是一种常见的后天性色素脱色性皮肤黏膜病。我国患病率约占0่1%～2%ื，男、女、老、少均可患本病，但多见于青年，老人和小孩较少。
【症状】
好发于面部、颈部、头皮、四肢和躯干等部位。成一片或大或小的皮肤色素减退或消失，呈白垩色，随后逐渐扩大增多，基本损害为大小不等的、局限性圆形或不规则形病变，边缘清楚，周围有色素沉着带，数目可为单个或多个，常对称分布，无自觉症状。患处毛发亦可变白。严重影响患者的容颜。
【病因】
白癜风的发病原因，有多种学说，尚未取得医学界ศ公认。自身免疫学说认为，患白癜风与自身免疫密切相关（皮损处t淋巴๒细胞在起发病作用）；遗传学说认为ฦ白癜风可能ม是多基因遗传病（因我国白癜风遗传在3%ื～1้2๐%之间）；神经学说认为与精神神经因素า密切相关（因2๐\3病例与精神创น伤、焦虑过度、过度劳累有关）；黑色细胞自毁学说认为是由于黑色细胞功能亢进、合成黑色素的中间产物过量或聚积导致黑色素า细胞损伤或破坏所致；也有认为与角质形成细胞功能异常、酪氨酸与铜离子相对缺乏有关。无论何种原因，表皮细胞黑色素的丢失，是其发病的共同特征。
【防治】
（1้）注意皮肤保护，避免外伤和日光暴晒。
（2）保持乐观情绪，避免精神创伤及过度紧张。
（3）多吃些黑芝麻、核桃仁等有利于黑色素生成的食物或保健食品。
（4）肌注补骨脂素（每日2～4毫升）或内脂8๖－甲氧基补骨脂素（每日2๐0～40毫克），外加黑光或日光照ั射。
（5）外搽01%～0่5%的8－甲â氧基补骨脂素า溶液或补骨脂酊，同时配合日光照ั射或用皮质类固醇激素封闭包扎。
（6）忌食刺激性食物、维生素c，禁用增白作用的化妆品。
（7）食用些含铜量较高的食物，催化酪氨酸转化为ฦ黑色素。
（8）按本书介绍，选择食用相关的食物或方剂๘。
,小,说,天,堂