一餐又一餐(1 / 1)

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加油吧!吃货!强烈推荐:

两口子各自在内心得瑟着,绕了两ä趟胡同回了家门。离老远小阳就能看到村口刚ธ才杀猪的地方还有血迹,心里叹了口气。心里由á衷感叹。木木其实真的比自己้更厉害,每次宰杀牲畜他都淡定地全程跟随,还负责接血这一伟大而又光荣的任务。可为ฦ啥自己้就不行呢?算了,反正自己้也๣一点儿都不想磨练这玩意儿,还是回去先把血肠给做了吧。这肉得放放才能吃,可猪血还是新า鲜ຒ的好。

说到这山楂酒,是用秋收前跟那些半大小子门一起上山上采来的野山楂和进城买来的大山楂混合在一起做的。在买山楂的时候小阳还特意跑了一趟盛物铺,算计了一下山楂的数量,买了三个大陶瓷罐儿,没有田靖岩送来酿葡萄酒的大,但也๣着实不算小了。重要的是也带盖儿。就是贵了点儿,一个ฐ就要两百文。

涮串这个东西在现代是相当常见的。竹签子上串ธ上各种蔬菜和伪肉类,杂七杂八地往那儿一放,爱吃什么เ挑什么。然后在滚开的汤汁里涮๸熟ງ,淋上麻酱或是辣酱神๰马的,是很普通的一种小吃。

朱海点头:“先去打听打听,然后看情况吧。我琢磨能有人驾马车带她过来,不像是脑袋有毛病,肯定事出有因。”

只是在熏鸡送给周泰之后,梁闻山去沐阳饭馆儿找过小阳几次。不过每一次他都不走运,小阳刚ธ好不在店里。当然就这个ฐ问题他们还是交涉过两次的。梁闻山想用两ä百两ä买下这熏鸡的制作方แ法。但小阳不愿意。最后涨๲价到了三百两ä,小阳一样没吐口。其实买掉换钱๥也无所谓,但小阳的想法很简单,放在大哥这里卖是一家人得利ำ。卖给梁闻山之后就永远没自己้啥事儿了。自己肚子里的存货可没有那ว么多,他也๣没带着食谱大全过来,这一辈子,他总要留一样拿手的东西傍身才行。

这次换成小阳从板凳上坐地上了。“擦!阿海ร,你这就找找有没有喜欢打人的粗野汉子,明天就让这二货嫁过去!!!!”

将弄好的葡萄粒都放到大木桶里用盐水放上淀粉浸泡。再用清水投洗两遍之ใ后,放到另一个大木盆里下家伙杵!然后就是开始分装了。也๣不知道田靖岩是怎么เ算计的,送来的二十个瓷坛子居然刚好被全部利ำ用。舖一层糖再放一层葡萄,再铺一层再放一层。至于放多少糖,现在只能ม凭感觉,反正这次田à大财神支援的糖可以说是有点儿离谱。很有能供全村儿食用一个月的气势。所以小阳看到เ这些糖被一袋子一袋子罗到เ自家下屋炕上的时候,他就觉得土豪劣绅神马的果然是必须要被打倒的。

田靖天微微一笑:“也๣挺好。”

这怎么听着这么别扭甚至有些恶寒呢!不过送到嘴边了,还是尝一口吧。于是咬了一口,却没能像自己้两ä个干弟弟一样那么“豁达”,而是推回田à靖岩的手:“你吃吧。是挺甜。”

没有问买຀下这里需要多少钱๥,但从前๩面三开门的大门面,到เ后面三进的院子来看,跟便宜是完全扯不上关系的。尤其还临ภ近南街,附近的富户和商户也比较多,不过相信这些钱๥对田同志来说,恐怕九牛一毛都算不上吧……

“那以后叫他大黄

小阳恨得咬牙切齿,对于六子那不知是傻还是傻的话他是不会在意的,但王二宝这厮明显就是在挑衅啊挑衅!“木木,我这两天睡不着,想了个ฐ新า鲜的玩意儿,等放完鞭,咱们一块儿试试咋样?”

木木刚ธ想点头,二宝就赶紧ู告饶了:“好兄弟,哥错了!放完鞭你还是跟大壮一块试试吧!”

这时大壮也赶紧ู阻拦,伸手揽过小阳的肩膀,夹了一块鲜贝银鱼饼递了过去:“媳妇儿吃这个ฐ。咱不理他。”于是小阳觉得更囧了。不过再看周围这些人,一个ฐ个的眼睛都亮堂堂地盯着桌面,完全没把自己被“调戏”的事儿放在眼里,他内心感慨:擦!脸຀皮厚这玩意儿难道是他们这儿全民主要特征么!!!

大年初ม一这一天,下了今冬的第一场雪。雪不大,只是稀稀拉拉地下了两天。大家伙儿很辛苦。孩子们是跑出去打雪仗堆雪人,大人们则ท是高兴着瑞雪到兆丰ถ年。

为了正月十五这天的灯会,二宝和木木带着六子三个人钻在后院儿开始了制灯之ใ旅。不是小阳不想参合,而是在弄折了三根竹坯子之后,被木木“劝退”了。里有是:“放过这些珠子吧。二宝留แ到现在听不容易的,也๣没剩多少。”于是乎ๆ小阳在一脸຀不情愿地情况下跑去找他家阿海ร控诉去了。

显然大壮兄的说辞要让小阳更容易接受:“媳妇儿啊,他们爱弄就让他们弄吧。再把你手给扎破了,我心疼。”于是乎小阳决定了,要靠食物做出“灯笼”来。到时候就不信不能ม卖上一笔!

用什么食物做灯笼?其实小阳第一个想到เ的是小学时学到的“桔子灯”,不过可想而知,这是不可能ม实现的。用橘子皮做出的灯,是不可能ม卖出钱๥去的。那ว要用什么呢?张正给了小阳一个ฐ最完美的答案。那就是萝卜和冬瓜。做法就是——食雕。

食物雕刻可是很高端的玩意儿。小阳是从来没有接触过的。你们猜对了。小阳连萝卜花都没有雕成功过。所以听张正这么เ一说,脸຀上一副“我不行”的表情。不过张正笑着说他会。以前在县衙后厨的时候,给县老爷那ว个小少爷做过好几次萝卜灯笼。为次还得了上一个主ว子一百文的赏钱๥。

小阳听完最直接的反应就是那县官而真特么抠门。明明都贪了那么多钱了,还这么吝啬。当然那都是不重要的。重要的是小阳想学这个ฐ萝卜灯笼。虽然不能点灯,但上面淋上甜酱汁,大人小孩都能喜欢。

萝卜灯笼的原材料自然是红心萝卜。按照小阳要求,能ม两口一个ฐ的大小,张正刻了两ä个。小阳看完之后实在是满意得不得了。虽然小灯笼就是普通的四角灯笼,但镂空的灯内刚好放上酱汁,里面安上一颗红豆,既好兆头又跟酱汁很匹配。关键是做法并不难,只要小心点儿掏空内芯,外面就是个小小的四角亭模样。

不过可惜的是小阳真是对雕刻๑这东西毫无办法。在钱权试了两个就上了受,而他则ท浪费了一个红萝卜之后,小羊羔童鞋乖乖地把自己手下的残品剩料é都切成了丝。然后去熬他的番茄酱口味的甜酱汁,让自家阿海ร实试味道去了。

十五这天,沐阳饭馆儿门口过完堵满了人。有一部分是真的来吃涮串的,另外有一部分人是看到店门口摆放着小小的萝卜灯笼,听说还能吃,所以都被吸引来了。最喜欢这些小灯笼的是小孩子。其次就是大姑娘小媳妇儿,好这口的大老爷们人是真不多。不过人都有个ฐ凑热闹的习๤性,有人说好,有什么เ新า鲜,只要这个地方แ有人呼堆,那ว这个堆就越来越壮观了。脸带着涮๸串ธ当天也卖了个ฐ满堂红,让很多不在附近住的百姓也记住了这么个好地方。

除了十五,年就算是过完了。过完年了,一切就都恢复了平常的模样。

因为有了灯会时的“盛况”,沐阳饭馆的生意明显比年前๩要好了许多。晚上的涮๸串也比平时吃得人更多了。甚至还有一些人专门在晚饭前๩过来买,为ฦ的就是回家加餐。这样一来需要用的汤就多了,需要串ธ的串ธ也就更多了。于是乎在家没什么เ事儿的二宝和木木就去了城里住。那意思是等种地的时候再回来。大灰下崽什么的,也都留แ给大壮兄侍弄了。

除了预ไ备一些酱汁,卤汁之外,小阳基本已经不需要去店里了。二宝和木木对此自然是没啥意见。现在在店里干活的仨人可都是人家老朱家买຀来的下人。当初买人回来也就是要顶ะ替小阳和木木的工作。而木木还在店里忙活,也是因为ฦ喜欢。既然小阳大多都在家里,大壮兄自然是乐得跟媳妇儿在家热炕头。不过这个ฐ冬天他们也๣没有很清闲。是因为ฦ一直舍不得啥的那ว些长毛兔繁殖率实在是太高,再不整治就要突破天际了。

于是乎小阳开始了制作熏๱兔的辛苦工ื作。要知道冬天是用院儿里的熏炉也是暖和不起来的。

这些长毛兔的毛真的不错,但熟制兔皮可就不是他们两口子会的活计了。思来想去,还是决定在村儿里熟ງ好了再拿去城里卖。一来可以卖上价,二来一时半会儿卖不掉也好保存。说到村儿里制皮最好的,那几是要数吴峰他爷爷了。吴老爷子当年可有名的猎户,不过是家乡遭灾逃难到เ了这儿,这才安居下来以耕地为ฦ生。如今老爷子才五十来岁,体格依然很壮实,要熟ງ这些兔子皮肯定是一点儿问题都没有。

就是因为这样,六子小盆友以一副“我要去偷艺,学会怎么熟皮子之后,咱们就可以不用再花钱找别人做了。”的心态跟着兔子皮飘到เ了老吴家。旺旺一呆就是一整天。就跟人家早八晚五上班似的。吃了早晚喂完猪就走。晚上到吃晚饭喂猪食的时候回来。一天天跑来跑去,那ว是既勤快又乐่呵。问他乐呵啥?当然是小阳哥每天都会给他带零食,到吴家不但可以学手艺,吴峰和吴峰的姐姐还老给自己้准备好吃的。这还不得高兴么?

一日຅又一日຅的意思是日月穿梭时光流转。

一餐又一餐的意思呢?其实差ๆ不多。无非又多了一层:越吃越想吃,越吃越爱吃。的吃货精神。

可大伙儿想想,谁不是靠着一天三顿ู放才活下来的?啥?你说你两顿ู?两顿也๣可以。什么เ?你才一天一顿ู?孩纸,你这样会生病的,不要拿减肥当借口,不吃饭就是玩命儿。老话说得好:民以食为ฦ天。逆天的行为是不对的。

二月初二,正是龙抬头的这一天田à靖岩带着牛二回了村儿。一行人里没有牛三儿,这引起了牛家所有人,包括老朱家老王家这几口人的深度好奇。看看过牛三给爹娘๤写的信。大家就明白了。牛三同志是跟随田同志的小云游天下增长见识去了。那信里一边哀怨地说反正在家也๣没人喜欢他,又找不到美人。一边说也许路上千难万险,但他一定会保住小命回来的。巴๒拉巴拉巴๒拉吧。

小阳在字里行间听出了些许“被胁迫”的意味。不过鉴于田同志那位小其实只是带着牛三去保一趟远镖而已,大家伙儿也都没怎么在意。牛家老爹还十分高兴地点了点头。直说自家小三儿就是欠锻炼。多走走多见识见识,看到的事见到เ狠厉人多了,他也๣就自然消停了。对此事,其他一干人等的反应均为同上。只可怜了牛三童鞋在于某人的几番“欺凌”下,被吃了个盆干碗净,连点儿骨头渣子都没剩……

二月十九这一天,香花嫂临盆,果然如小阳所说。生了一对龙凤胎。这可把所有人都乐่坏了。尤其是牛妈,简直是把小阳跟自己新出生的两个ฐ孙子孙女儿放到เ了同等地位。整天就是:“我家小五果然是天赐的福星!真是福星啊!”弄得小阳囧得不行。其实当时他就是那ว么一说。直觉是嫂子的肚子那么老大。不过他一没见过几次孕妇的主ว儿哪里分得清这个ฐ,后来跟同村而也在怀孕的其他嫂子一比,也没差ๆ多少。也就把这事儿给忘了。结果还真让自己给猜对了。

自从牛乐多了一个弟弟一个妹妹之ใ后,村儿里接二连三的传来了喜信儿。连着一个月里,算上牛大户家的龙凤胎,牛庄就多了五个ฐ奶娃ใ子。这让全村人都呈现出一种极其亢奋的状态。

具体表现就是,天一黑,你就别在谁家窗根儿底下听音。不然保准比看小huang书还刺激。当然了,村儿里加家都是前后带院子的,谁也没有那ว么根本翻墙去听声。而且大冬天的哪个ฐ也๣都不乐意在外面挨冻。关键在咱说的就是这个意思。你们懂ฦ得。

不过小阳郁๗闷了。你说那些人努力是为了伟大的造人事业,他们家大壮天天这么เ折腾自己到底是为了啥呢?难道真的是春天来了么?

作者有话要说:包子们就要6๔续登场了!

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