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第八十五章烤鱼片

“干啥呢干啥呢。”李老太正领着小高兄妹去后厨找红豆呢,就瞧见院子里闹得鸡飞狗跳的样子,红豆还被一只大公鸡撵得满地跑。

谁晓得,这只鸡是大大的灵活,不但在李老太的鞋面上拉了屎,还害得李老太闪了腰。

“好好好,我不管,你闹腾去吧。”李老头拿出旱烟杆子抽了起来,他可不爱操这个闲心,儿孙自有儿孙福。

今儿个是小高第一日去收鱼๠的日子,所以李老太起的特别ี的早。就在铺子里候着小高了。这可跟她亲闺女儿后半生幸福有关的大事,不管着她可睡不好觉。

金老太在屋子里躲着不敢出来呢,心里头也是发急,心里头只骂连氏:你倒是快起誓啊,又不是什么เ毒誓。土里刨า食就土里刨า食呗,祖祖๢辈辈都是这么下来的,除非到荒年,否则也没见谁饿死过。起了誓,这面子也有了,银子也不用还了,多好的事儿啊。

可对连氏来讲,升官目前只是她唯一的儿子。再说那时候她生升官的时候损了身子,都这么几年了。一直没怀上。升官可就是她以后的指望了,是她的命根子,这样的誓是绝对不能发的。

“东家老太太,那就是我家大屋了。”小高指了指那间屋子,那是他爹娘๤留下来最值钱๥的东西了,前๩些年穷的没饭吃也๣没舍得卖掉。

看来这孩子运不好,爹娘去的早ຉ了些。要不然现在小娃娃都满地跑了,也๣不至于讨不上媳妇。

“那大娘๤,你就让我见一眼多乐成不成?”柳少鸿又黏上来拉住李老太的胳膊。

小高走进铺子的时候,李老太正好看着了,就对着小高说:“小高,快快快,帮我把这人赶出去。”

“娘,这事儿到底成没成啊,我未来岳母怎么เ说的啊?”柳少鸿可没心思听她娘念叨这些,他只关心那仙子似的人能ม不能成为他媳妇儿。

佟氏一想起来就气。那死老太婆拿铜钱砸她。砸起人来可是挺痛的。她们都退到门外边了,她还砸。搞的最后那帮子净是穷酸气的都来抢钱,把她这把老骨头差ๆ点都挤碎了。

这杏子在市面上卖得也不多,价钱贵着呢,若不是为了这大用处,她还舍不得买呢,因此这家里头的人倒还真没吃上过

红豆意识过来这李老太误会了,她也就不推脱收下了。这新า鲜果子可不常吃呢,白要白不要。

“你们都把手伸出来,放我桌前๩。”李老太对着那十六个人说道。

“你们几个回去吧,我们做吃食的,要讲究个干净。”李老太话音一落。红豆这才仔细看那ว几个被李老太点到的人。衣裳๙倒是穿得齐齐整整。干干净净的,但他们指甲里多多少少有些污垢。

“阿公,等我长大了,我会来看你们的。”裴子望嘬๠着嘴说道。

“好了。去屋里睡觉吧,这天都快黑了。”李高瞧着李老头黯淡的眼神,催促着裴子望道。

钟็三是吓得抖了几抖,心道:大哥啊,哪个良民看了你不像老鼠见了猫似的。这小的要有您这面相,定是不用劳烦您老出马。

“我们的饭菜里没有蟑螂。是他吃完了之后放进去的。他这不活得好好的嘛?”红豆指着赵虎后边的钟三道。

还有就是对面的那家铺子本来是卖包子的。铺子又小。这一下子进去的人多了。还有好些都是码头上的劳工,身上的汗酸味自然是不大好闻。有些客人没地儿坐。又受不了那ว味道也就出来了。

可这有点小钱的人爱讲究,那些个穷的可就没那么多讲究。管他饭菜好不好吃,地方小不小,东西卖的便宜就成。

乐่得李老头直说小子嘛ใ,皮实皮实,皮些才结实。

他是想胖到原来认识他的人都认不出来他这个人吧。这样倒是可以避祸,红豆决心帮他一把。

李老头也๣是颇为赞同的说:“樟木好,樟木好。爷爷铁定给你们做个顶结实的出来。”

“可不能做成八仙桌,待会儿我给画几张图纸,爷爷你照着做就成了。”这年头的八仙桌就是四四方แ方的那ว种桌子,红豆觉得那种桌子太碍地方,倒不如前世那些吃食店里的那ว种桌面是长方แ形的桌子实用性强。

这一日很快就来了,李老太将公鸡都用草绳困住脚扔在两ä个结实的箩筐里,是李老头奉命后特意编出来的。

红豆自是没李老太那么厉害能担担子,为ฦ了减轻李老太的负重,红豆是一手拿着一张小凳子。

“爷爷不渴,你们快出去玩,别在这儿添乱。”李老头指了指红豆同裴子望说道。他似乎忘了进门的时候说过什么话叫裴๠子望听了去。

“我侄儿刚从杭城回来,消息是从他那ว儿打听来的。”李老头红了眼眶“说是杭城的裴家,一百三十八口全死在大火中ณ。那场大火烧了一天一夜,全城的百姓都给惊动了。”

走了没一会儿,脚就酸了,这裹๥了小脚就是这点不好。不过要是日子好过了,哪还用得着自个走路。不能ม白受这裹๥脚的苦,珍珠在心中ณ暗暗起誓。

瞧着自个ฐ形变得不成样子的脚,珍珠有些迷惘。她一个ฐ穿越女,为了融入这个ฐ古代贵族阶层,不惜自残身体。要是再不能过上富贵生活,找着一个ฐ心里只有她的良人,她这世也就白活了。

“今天再烙些土豆饼吧,子望那ว孩子爱吃。看那孩子瘦得,得多养些肉出来才行。”赵氏又自顾自地说了句。裴子望只比红豆小了几个ฐ月,可是矮了大半个头呢,也得把他养得壮壮的才行。

尤其是红豆觉着自个儿在家中的地位受到了威胁。往日຅,她可是搁在赵氏心尖尖上的。如今,赵氏心尖尖上换人住了。

裴子朔望了眼那碗里还堆着的麻糍,吧唧着好看的嘴唇说道“还想吃。”

裴子朔还有些犹豫地看着那碗麻糍。

吴氏心中此刻跟打翻了调料盒子似的,什么味儿都有。昨儿个错打孩子了,她的儿子能ม赚那么เ多钱了有出息了,她的儿子能体谅她这个当娘的嘛ใ?

“颂意啊,你娘๤昨儿个打你也是为了你好。你也别ี在心里怨她,要晓得,出了你爹这样的事。她心里头也苦啊。”李老头拍拍颂意的肩头,语重心长地说道。

三人看完后同秦询商议租铺子的事,倒是让秦询正了几分颜色。

难道还是个后台硬的?红豆心头更添几分欢喜。

红豆吃了一个鲜ຒ肉包,再加上在家就吃了些,已经有些精意了。奈何这牛肉包香得让她停不住嘴,又整整吃了一个。结果就是那豆浆才喝了小半碗就喝不下去了。

“你怎么能ม把红豆妹妹喝剩ທ下的豆浆给喝了呢?”邹梅梅指着颂意吃惊地道。

用方块的模子把鸡子冻做成一个ฐ个大小均等的方块,再如宝塔般堆叠起来。盘边还用糖汁勾了花样出来。整体看上去粉粉嫩嫩的,好不惹人喜爱。王大厨也真是个妙人,红豆心中ณ夸道。

“你早上不是吃了一盘子了嘛!”章氏佯怒,转而又换了个笑脸对裴子朔道“你弟弟不能多吃这些东西,你吃了吧。”

“你们姓赵的怎个这般不讲理。”李高也吼着声道,却是被坐在一旁的赵家老大推了一个踉跄。

李高身子骨本就弱着,被赵家老大一推还是靠赵氏扶着才勉强站住。

由于大黄牛在镇上有一趟来回了,也是疲得很。李老头就把它牵了出去吃吃草,多歇会儿。

但哥哥们都去不了,作为家中唯一得闲的孩子,赵氏也๣不得不把她带去。

原来如此,红豆朝裴之锦一笑,说道:“卖与百草堂的是云英鸡子,同这些鸡子是不同的,再说云英鸡子现下十文钱一枚可买不到了,不过这普通的鸡子十文钱๥一枚倒是够了,我们与你太福楼既是诚心合作,那就九文钱一枚好了,另外,我可以赠与酒楼一个ฐ用鸡子做吃食的法子。”

“成,裴老板,口说无凭,我们立个字据如何?”红豆微笑着说道。

“接下来是翻面,用筷子小心地夹着翻过来,不要把鱼片扯破了。”红豆小心地夹住那鱼๠片,要是有黏住不好翻的,她就往上边刷็点豆油,这样就容易翻面了。

把鱼片翻了一面放下之ใ前๩,红豆又在铁架上刷了层豆油。

“其实鱼片烤成这样就能吃了,可咱们做的烤鱼片是小吃,平时也要能当成零嘴吃的,所以要把里边的水分都给烤没了。”红豆又给鱼片翻了好几回身,并同小鱼说到“烤到后边,火得小些,就留些火星也不碍事,到后边就怕给鱼片给烤焦了。”

“哦。”小鱼闻言抽掉了几根木柴,缸灶里的火苗蹿得矮矮的,火舌根本舔不着鱼片,也就不怕它焦了。

烤好的鱼片呈焦黄色,也就薄薄的一片,鱼肉紧实的很。由于没有碾压机,红豆无法把这鱼片碾压使其变得松软,所以没牙的老年人是没这口福了。

烤好的鱼片就四个字“焦香咸鲜”

这烤鱼片不管冷吃热吃味道都不差,小鱼尝过一口后,也不急着吃,倒是学着烤了起来。她一定要学好,这东西这么เ好吃,肯定能赚大钱。

红豆去厨房里拿了肉啊菜啊,又指挥者她未来的小姑父削竹签。

她早就心庠庠着要吃烧烤了,此时不吃更待何时!她等着小鱼烤好鱼片就要开始烧开了。

“掀起你的盖头来,让我来看一看~”红豆心里边都想起了充满风情的新า疆歌曲,羊肉串,我来啦!

ps:…昨晚~我睡着了。

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