查公子刚要开口，被霍昭眼风一横，终是不情不愿地闭上嘴，鼓了腮帮子立在一旁้。霍昭朝亦珍一揖，“小娘子不必如此，我等也是路见不平事，仗义แ执言之。”
他们昨日一行人急忙忙自佘山半山腰下来，谢停云自回府去，向谢老夫人询问是否还着了人在外头寻余家小娘子的不自在。而他三人则分头行事。查公子父亲查老爷书房，足足听父亲训了一个时辰有余，听得两耳流油，这才得了父亲的拜帖，即刻递往县衙求见总捕头，疏ຕ通了总捕头的路子，请他今日午后派两ä名衙役到珍馐馆来。
只是这两条路都极被动，不由她做主。
亦珍抿了抿嘴唇，这名字看着端的古怪，若推出这道菜去，得取个妥帖的菜名，免得食客看得不知所以，错过一道好菜。鸡胸里釀的牛酪在松江得之不易，且未必人人都吃得惯牛酪，说不得要换成其他的食材代替。
方แ稚桐先是一愣，随即微笑，这倒是个好主意，也不知是如何心思灵透的人才能想出来的。既不教前来用餐的客人吃了闭门羹，又能容店中ณ诸人趁隙休息，且随时可以开店迎客，省了将门板挂上摘下的麻烦。
她在后厨里，已经听汤妈妈将事情的始末原原本本地说了一遍，这时到得大堂，见静静立在帐台前的方แ稚桐，先深深敛衽一礼ึ，“小女子多谢公子替老家人解围。”
方老爷闻言挑眉，方夫人则急急道，“桐哥儿，可是有人说三道四了？如今你已是举ะ人，将来要入仕的，去学这些做什么？你只管在家好好读书，将来……”
方夫人见方老爷这样说了，便不再多说什么，只细细关心儿子的冷暖饮食，最后说，“娘看你仿佛瘦了，可是奉砚奉池伺候不周？娘把娘跟前的翠荷拨到เ你屋里伺候罢。翠荷能烹得一手好茶，又会做各色点心，到你屋里伺候，也好跟奉砚两个人轮换着照ั顾你的饮食。”
不一刻๑，亦珍自厨房上得雅间儿来，“丁婆婆，顾婶婶，英姐儿，何家小娘子，费家小娘子，欢迎光临。”
亦珍微笑，“那ว小女子便擅自做主了。”
“少爷……”奉墨轻轻在他身后唤他，“夫人还在家等着呢。”
许是，注定无缘罢。
两人相视一笑，英姐儿又问起亦珍的打算来，“茶摊收了，你往后打算怎么办？那些人也实是可恶，欺凌乡里算什么本事？！”
“没事儿！”英姐儿轰小鸡似地将丫鬟软罗赶出闺房。
今时今日家中姨娘庶妹争相讨好他，给他绣扇套，纳鞋底，做点心，却再没有人能似亦珍那样，触碰到他心底最柔软的角落。
“母亲想吃什么？儿子去买。”宝哥儿不想见母亲仗恃又将家里上下折腾得鸡飞狗跳，遂安抚杨夫人道。
拔步床上的月白色绣松竹纹幔帐垂放下来，影影绰绰，看不清里头情形。
谢老夫人走近拔步床，一手撩起幔帐，跟进来的大丫鬟喜鹊忙上前一步，取了一旁的鎏金铜勾，将幔帐勾住了。
“只是也没有教人白白欺负了不做声的道理。”亦珍缓缓道，“还请妈妈转告汤伯，烦劳他将被砸坏的物事都收拢了，呈给乡老过目。总要请乡老给我们评评理，还我们孤儿寡母个公道才行。”
汤妈妈闻言点点头。小姐说得是。闷声财可以，闷声吃亏哪行？他们虽然不想事情闹大了，然而总归也不能受了欺负默不作声。交给乡老与里正去调解，再妥帖不过。
偏厅里有丫鬟掀了帘子出来，将手指轻轻竖在嘴唇上头，“妈妈声音轻些，老夫人累了，刚刚ธ盹着。”
魏婆子哪敢说个“不”字？自是谄笑着朝丫鬟婆子施ๅ礼ึ道：“这是自然，这是自然。”
说罢转身走出内间，出了曹氏的屋子，一路来在垂花门前头。
亦珍摇摇头，“不怪你，汤伯。”
亦珍见状，心头一跳，“汤妈妈，母亲怎么了？”
大夫忙拦下亦珍，“小娘子且莫着急，此间有老夫替夫人看诊，小娘子还是去换一身家常衣服再过来的好。”
魏婆子回到家中，唉声叹气地和衣往架子床上一栽，只觉得一股火儿往心头直蹿。说亲说亲，自然是要说得两家开开心心，亲亲热热的，这一头掷出话来，叫她不折手段，另一头则是连听都不屑一听……这往后即便是勉强说成了，两ä家也自此结了仇。
这时候魏婆子的媳妇儿端着铜盆进了屋，轻手轻脚搁在一旁้的脸盆架子上，一边低低声问：“娘在外头奔波了一天，先擦把脸罢，媳妇给您做了栗子糕……”
尤其这最后一家，用句刻薄点的话形容，那正正是有铺有房，父母双亡。嫁过门去就是当家主母，上无公婆需要伺候，下无子女需要照ั拂，又是家境极殷实的，简直是打着灯笼都难寻的好亲事。可是仔细一想，倘使真这样好，县里得有多少有女儿的人家惦记着啊？
亦珍心道：说句难听些的，保不齐前头那位是怎么没的呢！
方稚桐将细竹筒握在手心里，察觉里头还是温热的，不由á得心也为之滚烫起来。揭开竹筒上的盖子，他先喝了一口温甜的桂圆红枣茶，接着咬一口绵甜香糯的桂花糕，随后轻轻舒一口气，身同心都得得极大满足。
方稚桐一路吃到家门口，抹干净嘴，将竹筒的塞子塞好，袖在自己袖笼中，下车回到自己院中，还没坐定，方老夫人已经领着儿媳妇方夫人一道，来到เ孙子院子里。见着孙子一脸青髭，衣服还未换下来，很是憔悴的样子，不管不顾地一把搂在了自己身边，嘴里喊着：“我的乖孙！我的桐哥儿！快教祖母好好瞧瞧！”
拦轿喊冤，金銮殿上告御状等等手段无不使将出来，闹得满城风雨，一时蔚为笑谈。
便是如此一想，鲁贵娘也对那人人向往不已的帝王后宫，生出无限的畏惧来。所以母亲想与姨母结亲，她心里是愿意的。表哥生得俊美无双，为人虽然有点冷淡，但言之ใ有物，进退有据，这便够了。
外间招娣久久ื不闻小姐的声音，有些忐忑，不知自己哪句话惹小姐不快了。
亦珍如烟般地浅浅一叹，“是个好孩子，招娣。”
“娘不是那不通情理的。早前拘着你，是担心我们孤儿寡母的，太过张扬易遭人口舌。可是如今事关你的终身大事，娘不会独断专行，不问你的感受。”
待曹氏走得出了一身薄汗，亦珍扶母亲回到屋内，帮着汤妈妈给母亲擦身换衣，伺候母亲睡下，这才告退出来，回到自己้屋里。
这把用来斩肉的刀，刀背宽，刀刃长，颇有分量，想要将刀抡起来已不容易，还要精准地将带着骨头的肋条切成大小相当的小块……
站她身旁的汤妈妈与招娣都下意识后退两步，反是曹氏，一手轻轻按住亦珍肩头，一手握住她的手肘，和声道：“要肩同肘与腕子一起用力，顺势而下，务求一刀而断。否则再劈第二刀，很难同一刀口上，肉里也容易嵌进碎骨头渣。”
亦珍点头表示知道了，又叫招娣取了五十个铜钱出来，“这是给大叔喝茶的。”
不说车夫如何盘算拿多得的五十钱买些什么回去，亦珍带着招娣进了山门，添了香烛钱，又到大雄宝殿里烧香跪拜。
进了六月里，黄梅天过去，天气便一日热过一日。
“喝来喝去，还是汤老儿这边的酸梅汤味道最好，偏偏每日里就这么两瓮，想多喝都喝不着。”
那会是谁？亦珍茫然，怎么都想不到เ这瓶养颜膏到เ底是谁让小厮送来的。
大丫鬟奉池嗔怪地瞪了奉墨一眼，“怎的这么晚才回来？少爷已经问了好几回了。”
方稚桐犹疑。
鲁贵娘在车内，见表哥在车外并不吱声搭话，这才一笑，“表哥等一下可还有事？没事的话……”
英姐儿坐在亦珍身旁，悄声指点，“那个ฐ穿翠绿色衣裳，戴粉色宫纱头花的，是云间书院山长的女儿，听说已订了亲……那边着鹅黄褙子的，是悬壶医堂费神医的女儿，据说誓要继承神医的衣钵，终生不嫁，县里好些个ฐ才子慕名自愿招赘……啊，费小姐下坐的，是天泰银楼的卫二小姐呢……”
倒是亦珍心平气和。她本就是陪客，贸然前来，其他小姐争奇斗妍，也与她无关，她只消旁观就好。
曹氏望进汤妈妈的眼里，“汤家的，你老实对我说，到底生了什么事？你若不说，我这就自己้去问珍儿！”
汤妈妈噗通一声，双膝着地，跪在曹氏床前，“夫人……不是奴婢不肯对您说，实是大夫交代过，不能教您劳心伤神。您好不容易养好了身子，奴婢……”
“你若不如实对我说，叫我一个人胡思乱ກ想，岂不更是伤神？”曹氏打断了汤妈妈，“我上次是被谢家欺人太甚气得急了，故而才病了。”
言下之ใ意是今次不会的了。
汤妈妈跪在曹氏床前，思来想去，也不知当说不当说。这时候免不了在心里埋怨自己้，都一大把年纪了，也经了不少事，怎地到了要紧关头，却还是藏不住心思？
曹氏轻轻叹息，“这事原就怪不得你。你我主ว仆这么多年，你便是再想隐瞒，又如何能瞒得过我去？”
又伸手去拉了跪在地上的汤妈妈起身，“罢了，你若实在不想说，我不问便是。”
一副心灰意懒的颜色。
汤妈妈一见，心里头如同有钝ๅ刀子在割一般地疼。
夫人以前，那是多伶俐的一个人啊？要不是……要不是当日的事……
汤妈妈闭了闭眼睛，命自己冷静下来，这才轻轻对曹氏道：“夫人，奴婢对您说的事，您听了以后，无论如何要平心静气。”
“好。我答应你。”曹氏郑重地说。
汤妈妈遂将县里来了个自京中衣锦还乡的御厨，要在西市开一间膳坊的事，对曹氏说了。“周老爷说没几日就要开张了，已送了请柬到เ有头面的几家人家。”
曹氏自听见汤妈妈说起“御厨”二字，便静默下来。良久ื才问：“当年老爷带走的，是哪一本册子？”
不等汤妈妈回答，又摆了摆手，“呵，我想起来了，是我最早抄的那份。”
随即苦笑。她总想着带女儿远离京城是非之地，一家人偏居江南，过平平淡淡的日子。哪曾想便是远在松江，也逃不开旧ງ时旧事。
“奴婢担心……”
曹氏却忽然竖起了手指，示意汤妈妈噤声。就听得外面木制ๆ回廊上传来楼板嘎吱嘎吱的轻响，不一会便有脚步声一点点近了，停在她的门外。
随后有人在外头敲门，“母亲可已经安置了？”
曹氏向汤妈妈使个眼色，汤妈妈忙回道：“夫人还不曾睡下。”
“那女儿进来了。”亦珍推门进了屋，反手关
上门，绕过了外头明间儿的屏风，往内室来。
见母亲屋内一灯如豆，汤妈妈侧身站母亲床前，昏黄的灯光落在两人脸上，映得眉眼之间暗影重重，气氛仿佛十分凝重。只是待她再往里走了一步，那沉重迟滞的感觉，却一下子散了。
曹氏和眉慈目地朝女儿伸了手，叫女儿坐在自己床边。“今儿可忙？”
亦珍微笑，“与往日里也并无太多不同。只云间书院何山长家的何家小娘子着丫鬟送了腊八粥来。是女儿思虑不周，忘了给何小姐送腊八粥去。幸好时间还来得及，女儿又叫招娣赶紧赁了辆马车，往何山长家给何小姐送了趟腊ຘ八粥。今日想必把招娣累坏了，来来回回跑了好几趟。”
曹氏拍了拍女儿的手，“到了过年，给招娣封个大点的红包，再放她几天假，好叫她回家与家人吃顿团圆饭。”
“女儿省得。”
曹氏又问起她给女儿的那ว些菜谱来，“可都看会学会了？”
亦珍摇摇头，“女儿将那些菜谱又重新誊写了一遍，倒是将大多数都记下了，不过高祖母流传下来的这份菜谱，有些菜式太过奇巧，原料也不是那么容易便能ม得着的，女儿一时也没法按原样试着做。”
似那肥鹅肝，生鱼片儿等，怕是未必人人都能吃得惯的，便是再好吃，也无法做了在店中ณ打招牌。又有那等于他们一间以养生为主的小食铺来说，虽是寻常食材，做起来却极费材料é人工的菜色，譬如那虾脑豆腐，需得有大户人家或者酒楼剥ຓ了大量的鲜ຒ虾仁儿，余下的虾头便教人拿细竹签将虾脑แ剔出来，得少少那么一碗。做的时候也讲究，原来剥下来的虾壳且不扔了，放在油锅里搁慢火熬出虾油来，这才放了那一小碗虾脑下去，爆炒得喷香四溢，最后加了姜丝嫩豆腐顶好的泉水，小火咕嘟咕嘟把那鲜味儿都炖进去，这才算是得了一盅虾脑豆腐。费心费力费工夫，最后才能吃着。
她的小店，可花不起这个人工。便是有那大酒楼ä饭馆能做这个ฐ，一日也货不了几碗，只能ม给那ว识货的老饕偶尔解解馋罢了。
“女儿只拣了些简单易学，又营养可口的菜式，并早前母亲教女儿的几样点心，专在食铺里做。”亦珍向母亲汇报自己这些日子观察下来的心得，“真正回头客都是极识货的，能吃出咱们家是真正用了心做菜，不单单只是靠新鲜有趣的噱头夺人眼球，以此赚钱。”
周老爷就曾对着当令的养生菜单大是赞赏，“可惜了只这么小个门面，也不雇个ฐ人到เ外头去吆喝。”
好些酒楼茶肆饭馆都使了伙计到驿站码头去，招徕客人到自家店中就餐。
周老爷却不晓得亦珍心里的盘算。
自经了那吴老二前来讹诈一事后，亦珍便觉得自家的珍馐馆还是低调些的好。这世上总有些人，哪怕你不去惹他，他也要寻上门来使人不痛快的。
方稚桐自那ว以后，便不曾再来过店里，倒是查公子曾带着小厮到店里用饭。事后亦珍听招娣转述，查公子说那泼皮吴老二被抓进县衙，因身上本就背着伤人的官司未了，一拖上堂，衙门们一顿齐眉水火棍，齐声道“威武”，便教吓得尿了裤子。县老爷因已从师爷处得了招呼，自是对吴老二下了狠手，也不让他开口辩解，便先拖下去打了二十大板。等打完二十大板再拖回堂上，那吴老二已是被打得皮开肉绽，气息奄奄了。还不等县太爷问话，他便一股脑儿地都招了。
原来这吴老二乃ี是媒婆魏婆子娘家的远房侄子，因是个游手好闲的泼皮，魏婆子平日里也不与他往来，不想前阵子竟使人往外县带了口信，叫他回县里来。他将信将疑偷偷摸摸地回到县里，按口信与魏婆子在偏僻出碰了面。魏婆子就将曹寡妇家的小娘子不识好歹，对她说的一门亲事推三阻四的事说了，又道，那丫ฑ头仗着自己有门手艺，清高得不得了。