下了楼来，见小灵仙呆呆地看着二师兄漆黑的脸庞，眼泪依然没有止歇。
薛破夜犹豫了一下，缓缓道：“你在这里等着，我去！”
王阴立刻向后退了一步，连连摇头，神色恐慌：“我不去，我，我不去！”
王阳咬着牙，一努嘴“你去看看，把名册和掌诀拿来！”
宋浅老婆倒是个勤快人，将几间房子都收拾干净整齐，见到薛破夜等人也是恭敬无比。
当下薛破夜和萧品石一起将东西收拾进了后院。
薛破夜不卑不亢地笑道：“在下虽然没什么身份，但和胡老板说话的资格倒是有。胡老板也别急着叫嚷，等到债主都到齐，在下自然有话说。另外我想告诉胡老板，在下不喜欢东西这个称呼，在下是个堂堂正正，有理想有抱负的男人！”
胡老板瞥了他一眼，见是一个面容清秀，身材高大的年轻人，衣着也是普通的很，不屑道：“你是什么东西？你给什么交代？这事与你何干？”
“兀那ว小子，干什么的？”还没靠近大门，两个ฐ粗壮汉子已经气势汹汹地过来，喝道：“这里不做生意了，快走快走！”
两人快步来到酒楼ä前，只见酒楼匾额已经被摘了下来，挂匾处空空荡荡，颇有些难看。
话一出口，月竹的脸色立刻黯淡了下去。
薛破夜在椅子上坐下，左右看了看，忽然问道：“月竹，中午你们吃的什么啊？”
“薛破夜？”谭先生喃喃念了一遍，微笑道：“这名字非但不粗俗，我看倒雅的很哪！”
算师见他目光极为犀利，看的自己有些麻，但依然镇定道：“老先生既然实在要知道，我也就不藏着掖着了，在下姓薛，名破夜！”
薛破夜摸了摸鼻子，尴尬一笑，站起身来伸了个懒腰，奇道：“师傅？什么师傅？”
月竹拍了拍薛破夜的额头“破夜哥哥，你真是没记性。老宋请来的几位大厨都在楼下等你呢。”
薛破夜一拍脑袋，连声道：“真是糊涂ิ了，糊涂了！我这就去见他们。”就要起身下去，却被月竹一把拉住，皱着秀眉，指了指薛破夜衣裳。
薛破夜这才反应过来，昨晚埋尸过后，衣服竟然忘记换了，此时的衣衫依然沾染不少血迹，不由á尴尬地笑笑。
月竹从旁้拿过两套干净衣服，给了薛破夜一套，叫醒依然鼾声大作的胡三，也让他换上干净衣服。
薛破夜接过衣服笑道：“哎，月竹真是好姑娘，日后必定是贤妻良母，也不知道便宜哪个男人，他可是积了八辈子德啊！”月竹粉脸通红，粉拳捶在薛破夜手臂，羞涩无比：“破夜哥哥，你，你就乱ກ说话，你乱ກ说话，我打你！”女儿姿态尽显无疑，薛破夜看的呆了。
两人进到雅间换了衣服，然后将脏ู衣服交给了月竹，这才下了楼来。
下面已经等了四位厨师，其中一个体型肥胖，薛破夜立刻确定这是蜀中ณ大厨。
他忽然想起前世的赵某某有一句经典台词：“脑袋大脖ๆ子粗，不是大款就是伙夫！”这话说的实在很有道理。
薛破夜本身就很有气质，再加上装了两ä分逼，所以几名厨师自然也是立刻认出这就是“揽月轩”的掌柜，都起身恭敬行礼ึ：“掌柜的！”
“坐坐坐！”薛破夜相当热情，一脸和善的笑容，看起来是相当的平易近人。
几位厨师立刻感到了掌柜带来的温暖。
理解过后，薛破夜含笑道：“以后揽月轩就要靠几位扶持了，几位放心，我薛破夜是个痛快人，有话不藏着。揽月轩若是生意惨淡，几位工钱绝不会有丝毫拖欠，若是红火起来，薛某自然也会拿出银子给大家作为奖励。几位以后便将揽月轩当成自己的家，有祸我但，有福同享！”
这番话说的几位厨子大是感动，想不到新า掌柜竟然是这样的明白人，都是眉开眼笑，连连点头。
“几位想必都有拿手玩意，不如说来听听！”薛破夜示ิ意胡三倒些茶水过来，悠然道：“薛某对菜样倒是很有兴趣。”
肥胖厨子立刻露出得意之色，眼角左右瞥了瞥，朗声道：“掌柜的，你还真问对了。天下八大菜系，川，湘，鲁，粤，徽，闽，浙，苏，属我川菜种类最多，口味最好。老胡十三岁入道，如今四十有六，纵横厨界几十年，却也练下了几道招牌菜，只怕这天下还没人做出我的味道。”
蜀中厨子的话语中带着川味，薛破夜这时才知道，这位厨中大佬姓胡。
话一出口，旁边几人似乎ๆ有些不屑。
薛破夜自然知道，八大菜系的形成都是经过无数的实践和口碑才出现的，每一道菜系都是个中精粹，虽说其间有品种多少区别，但口味却是各有风格。
老胡这话虽然说的自信满满，但还是带有个ฐ人感**彩。
薛破夜前世对川菜情有独钟，知道川菜体系形成极早，是一个历史悠久的菜系，其源是古代的吧国和蜀国。
记得以前看过一本《华阳国志》中记载，吧国“土植五谷，牲具六畜”并出产鱼盐和茶，而蜀国则“山林泽鱼，园蕙瓜果，四代节熟ງ，靡不有焉！”当时吧国和蜀国的调料已经有卤水，岩盐，川ษ椒和“阳扑之姜”在战国时期出土的文物中，已有各种青铜器和陶具食具，川ษ菜的萌芽可见一斑，也真是有此渊源，川菜在各系菜肴中堪居其。
薛破夜脸上荡漾着笑意，舔了舔嘴唇，问道：“胡师傅的招牌菜都有哪些？”
“三素า三荤！”胡师傅立刻回道，他晓得这是掌柜的在进行考核，自然不敢怠慢，这可是日后的衣食父母，恭敬中带着得意：“天下菜种不下千万，但归根结底，无非酸，甜，苦，辣，咸五味。川菜讲究酸辣，但我侵淫厨道，交成五味，独创น三素三荤六道大菜。”
见薛破夜正饶有兴趣地看着自己，胡师傅掰着手指道：“第一道素菜，川西豆腐！”
“川西豆腐？”薛破夜皱起眉头，缓缓道：“想必这道菜味道不错，不过这名字可得改一改？”
几名厨师都是一愣。
“让我想想！”薛破夜摸了摸鼻子，邪笑道：“不如叫冰肌雪肤！”
胡师傅一怔，其它几人也是一身冷汗，这掌柜取名很*โ*啊，不过…菜名确实诱惑多了。
“第二道素菜，姜蒸藕！”
“连理情！”
“百合黄瓜！”
“青龙卧雪！”
…
…
几名厨师汗流浃背，这掌柜的实在太有才了。
薛破夜嘿嘿笑道：“咱们第一批的客户源就是那些才子少爷，这是一个特殊的群体，很八婆，一件事情到了他们的耳中，很快就可以传扬出去。”
又对果品师和糕点师悉心教导，一些普通的名称都重新า换上衣裳，新菜名要么เ香艳，要么神秘，总之遵循诱惑力这个基本原则。
几位厨师对薛破夜钦佩不已，当下又将重要的特色菜名用木签写好，挂在了大堂，放眼看去，菜名区尽是香艳神秘之词，几十支木签几排顺ิ开，很是壮观。wwwcom