第015章 提升鸡蛋品质(1 / 2)

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舒羽把古争拉到เ餐桌前,面前的馄饨都快凉了,心情不错的古争馄饨吃的很快,没一会便将这碗馄饨送入腹中ณ。

“当然有,混沌有大小之分,大馄饨南方多见,也有不同的名称,比如川省叫抄手,赣省叫清汤或者云吞,还有些地方叫包面,扁食,北方แ则统一些,大都叫馄饨,以小混沌居多!”

“小店,什么店?”

销售人员很热情,带着他直接走进了大厅,得知古争想要鸡蛋,直接将他领ๆ到了家禽区,那里确实摆着一个个ฐ的土鸡蛋,白皮壳,比平时买的黄鸡蛋小一些。

古争心里忍不住大骂了起来,这感觉还真是酸爽无比,用刀子割肉,还不止一把刀,同时几十把刀进行。

喝完最后一滴汤汁,王涛的眼神很是幽怨,不过他的话却引来杜阳和赵永奎的赞同,赵永奎也点着头说道:“古争,你的手艺又进步很多啊,我们真的从没有吃过这么เ好吃的东西,你现在手艺追上你爸爸了吧,改天你也去法国一趟,说不定也能成为一个三星主厨!”

端着乌鸡汤出来,古争又说了句,三人同时举ะ起手,王涛幽怨的说道:“你做饭的时候,我们都已经洗了三遍手,知道你的规矩,都等着吃的!”

乌鸡汤炖上一会,古争开始准备炒菜。

价格是高了点,可想起器灵的评价,古争还是买了,这可是次等食材,比他家里的香油还要高上一个ฐ层次,古争不知道这香油和他的香油有什么差ๆ别ี,但既然能被器灵评为次等,必然有它的不同,贵一点也就能够接受。

况且他厨房中的上等橄榄油被评为低等,盐醋酱油都是垃圾,根本没有办法去做菜。

至于去古争家那就更不容易看,每年只有他生日的时候才能ม去他那里,古争家里的厨具可是他父亲留แ下的顶尖厨具,家里的调料é也都是古争那ว位三星主厨父亲精挑细选,只论调料和厨具,大酒店都比不上他那里,最重要的一点,距离上次古争生日已经足足过去了三年,也就是说他们三年没有在古争家里吃过他做的东西。

“什么เ样的食物拥有仙力?”

古争晃了晃脑แ袋,没有拒绝,他突然昏迷,几个ฐ人的紧张可不是装的,也是真正的关心他,带他到เ医院又是照顾又是检查,最后还帮他拿药付钱,不用他们说,自己้也应该有所表示。

“这是什么?”

味道好,价格又便宜,她相信自己้的小店生意会越来越好,未来会开更多的分店,等做出规模,打出名气,到时候再加价也不迟。

“舒羽,胡月月,你们要相信我,我做出的煎蛋绝对值这个价,今天我先回去,顺ิ便去买鸡蛋,明天我再过来,如果我卖的煎蛋因为价格太高影响了你的生意,我会给你做出补偿,以后也๣不会再来卖!”

器灵死不松口,到了这会古争也๣只能硬抗着了,舒羽和胡月月的眼神让他实在在这里呆不下去,只能先离开。

次等鸡蛋卖家的电话和地址之前舒羽就给了古争,离开舒羽小店,古争没有立刻回家,而是去了卖鸡蛋的地方。

卖鸡蛋的人住的稍微偏远一些,在郊๦区,是租的那种带个院子,院子里分成好多户的自建房,不过房子四周都没有任何养鸡的动静。

“老人家,这种鸡蛋是您卖的吗?”

古争拿着地址和手机,电话没人接,只能ม走进院子里,在舒羽写的那户人家门前,询问一个八十多岁的老太太。

“这鸡蛋是我儿子卖的!”老太太看了眼古争手里的鸡蛋,随即点头。

“您儿子在吗?”

找对地方แ就好,古争好奇的看着四周,也不知道他们的养鸡场在哪,没有鸡就不会有鸡蛋,次等鸡蛋可不是那么容易养出来的。

“送鸡蛋去了,你要来买鸡蛋?”

老太太年纪大,但说话很清楚,精神也๣不错,见古争点头,便走进房间里,拿出一个精致的小箱子来。

“今天的只剩ທ下这些了,你看要多少,不够的话明天再来!”

箱子不错,材质不是泡沫也不是塑料é,而是很不错的竹藤编成的竹箱子,这箱子能ม看出有些年头,上面有些地方แ都磨的很亮。

里面整齐摆放着古争在舒羽店里见到的次等鸡蛋,每个鸡蛋都在箱子里的竹坑内,竹条编成的一个ฐ个小坑,正好可以放下鸡蛋,每个ฐ鸡蛋都非常的干净,没有鸡屎什么เ的残留แ。

这一箱大概ฐ有不到一百个,数量倒是不少,古争也不知道自己需要多少,索ิ性全买了下来。

“我们的鸡蛋按个卖,三块五一个ฐ,不按斤ภ,你应该知道的吧!”

老太太见古争全要,随即又说了声,古争则快速点头,舒羽确实对他说过鸡蛋的价格,三块五进的鸡蛋,煎蛋卖五块一个,舒羽卖的其实并不贵,这样的煎æ蛋去掉原料,人工成本之ใ类的话,毛利润๰还不到เ两成,对餐饮生意来说,毛利不到เ四d不达标。

一共八十个鸡蛋,古争全部带走,连筐子都一起拿走,筐子还交了一百块的押金。

按照古争自己้的推算,这种鸡蛋大概一斤能有十四五个,三块五一个,按照十四个计算,每斤ภ鸡蛋差不多要四十多块钱的样子,四十多一斤的鸡蛋,在鸡蛋之ใ中价格算是高的了。

不过古争明白,这些鸡

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