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第30章 具有美容功能的“药食同源”品种食物(5)

【用法用量】

辛、温。入肺、脾、胃经。

(1้)菊花5~1้0克,开水冲泡,代茶饮。

【成分】

(4)《食疗本草》:“利大肠,去热,解痰。”

【美容食谱】

(1้)补虚损、益肺胃、生津润肠、降脂。治虚弱劳损、反胃噎ດ膈、消渴、便秘。并能ม降低胆固醇,防止动脉硬化。

(5)银耳、莲子肉各15克,文火煮烂后加冰糖适量,做成银耳莲子羹。

(2)《随息居饮食谱》:“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉ำ能充乳汁,较肉尤补。”

(7๕)芡实中所含的锌,能增加创伤组织的再生能力,使创伤处胶ด原含量增加,伤口容易愈合,保护了皮肤的健康。

西瓜又名寒瓜,为葫芦科植物西瓜的果瓤。原产非洲,我国各地均有栽培。夏季采摘。

【美容的功能因子及其作用】

【用法用量】

(1)消积食、散瘀血、驱绦虫、降血脂。治肉积、碦瘕、痰饮、痞满、吞酸、泻痢、肠风、腰痛、疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞、高脂血症、高血压、冠心病。

上述食谱,除能滋润肌肤、延缓衰老、减肥外,还具有养胃、利小便、抗癌、抗突变等功能。

上述食谱,除能祛斑除皱,白嫩肌肤、减少黑斑、生发乌发、减肥外,还具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功能。

(5๓)丝瓜中所含的烟酸,能防止日光性皮炎及其所致的皮肤粗糙、增厚。在临床上,烟酸用于防治癞皮病。

(1้)清热、利水、解毒、消炎、美容、抗肿瘤、降低胆固醇。治烦渴、咽喉肿痛、火眼、汤火伤、肿瘤、心血管疾病。

(1)性逐津液ຂ,久食令人枯燥。

(1)小麦或麦片,3๑0~60่克,煎汤或煮ุ粥。

(14)玉米中所含的铜,能维护皮肤和毛发正常的颜色与结构。

(3)将黑豆用素油氽脆,加精盐少许,可佐早餐。

(5)薏苡仁中所含的铁,能增强造血功能。皮肤从充足的血液中吸收所需的营养而滋润。

锰是人体内必需的微量元素之一。虽然在体内含量很少,但它是构成体内若干酶的活性基团或辅助因子,而在蛋白质、葡萄糖与脂ฦ肪的氧化磷酸化以及其他生化过程中,均起着非常重要的作用。

14维生素c-与美容

(10)蛋白质中所含的色氨酸,能防止皮肤糙皮病。

人的美丽就是上述多种因素的组合。美丽的程度与组合富有美感因素的多少成正比。

(12)桑叶内所含的维生素bຘ2,能维护上皮细胞的正常更新,防治颜面脂溢性皮炎,糠状鳞屑和皮肤干燥瘙痒。

(13)经医学实验证实,桑叶煎剂,对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、大肠杆菌等均有一定的抑制作用,另外还可杀灭钩端螺旋体。这是桑叶能治疗红斑类皮肤病的药理所在。

【用法用量】

(1)药用:生用或蜜炙用。5~10克,煎æ汤或入丸、散,内服。

(2)食用:桑叶为卫生部公布的可用于保健食品的“药食同源”品种食物。可单独食用,亦可添加在食物内食用。

【具有美容功能的食疗方剂】

(1)市售桑叶,拣去杂质,隔水蒸煮消毒,干燥后像茶叶样密封保存。每日10克,用沸水冲泡代茶饮。连续饮用60天,可治愈面部褐斑。

(2)桑叶、菊花、枸杞子各1้0克,水煎代茶饮。可生发乌发、祛斑除皱、润泽肌肤、明目,

使人容颜常驻并可防治银屑病、带状疱疹、肿毒、神经性皮炎、痤疮、脂溢性脱发、红斑类皮肤病。

上述方剂,还具有祛风、清热、降血压、降血脂等多种功能ม。

【外用美容】

(1)治皮肤粗糙、皱纹丛生:桑叶5~10克,煎æ汁。分三次加入水中洗面,早、中、晚各1次。

(2)去风痹:煮汤淋渫手足(《本草图经》)。

15乌ไ梢蛇

乌梢蛇又称乌蛇、黑花蛇、乌峰蛇、青蛇、乌风蛇、黄风蛇,为游蛇科动物乌梢蛇除去内脏的全体。产于浙江、江苏、湖北、安徽、四川、河南、陕西、甘肃、湖南、贵州、广东、广西、福建、台湾、江西等地。4~11月间捕捉。

【性味归经】

甘咸,平。入肺、脾二经。

【成分】

乌梢蛇内含蛋白质、脂ฦ肪、1,6-二磷酸果糖酶、原肌球蛋白、维生素าa、维生素b1、维生素bຘ2及钾、钠、钙、铁等元素า。蛋白质中的胶原蛋白水解后为赖氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、丝氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等。

【功用主治】

(1)祛风湿。通经络。治风湿顽痹,肌肤不仁,骨、关节结核,风疹疥癣,麻风,破伤风,小儿麻痹症。

(2)乌梢蛇内含有多种美容功能ม因子,能祛斑á除皱、细嫩肌肤、生发乌发,并对皮肤生疮、瘙痒、疥癣等有防治作用。

【文献摘要】

(1)《药性论》:“治热毒风,皮肤生疮,眉须脱落,痒疥等。”

(2)《开宝本草》:“主诸风瘙瘾疹,疥癣,皮肤不仁,顽痹诸风。”

(3๑)《医林纂要》:“滋阴明目。”

(4)《本草纲目》:“功与白花蛇同,而性善无毒。”

【美容的功能因子及其作用】