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第二百八十一章救火四

“这个事情一点都不难理解。薛长官有一个毛病,就是盲目相信成功经验,而且,这几年内,他在湖南主政期间,也是把湖南全省搞的鸡飞狗跳,民愤也不少。倭国人只要不按照ั上一次的套路来,薛长官肯定会上当。”刘建业说道。

本来,张向华的第四战区原令夏威แ的第十六集团军属下之第四十六、三十一军担负守城任务,第九十三军防守大小榕江方面,待日军渡过榕江攻城时,伺机主动出击,力争围歼日຅军。本来,桂林城已建工事需三个师方能防守,如今第三十一军之135师驻防平南,仅剩ທ阚维雍的13๑1师与海竞强的188๖师,基本不足以据守全部工事。但这两个师都是久经训练的生力军,如能ม上下一心,加上第四十六军在城内,也๣不是不可以坚守的。谁知大战将至,有着小诸葛的名声的白总长忽然提出依城野战方แ针ฤ,将18๖8师、175师๲以及四十六军军部调出桂林城,打外围防御战,却调四十六军的一个大部分是新兵的1้70师填补188师空缺,同时把第三十一军副军长冯璜及第一三一师第三九一团团长蒋晃调出桂林。如此破坏建制的调遣架势明摆着就是不打算坚守桂林。调出的188师长海竞强乃ี白总长的外甥;第175师师长甘成城乃ี夏威的外甥;且这两个师均为战力很强的桂系主ว力师,不仅张向华、韦云崧、贺维珍等司令部官员不敢同意,下边各军、师、团更是人心惶惶。更

方面军直属部队:第27、第4๒0、第64、第6๔8师团,野战高射炮第22联队,独立工兵第38联队,独立工兵第60大队,第6、第7师团之架桥材料中队“中国派遣军”第2野战铁道队,以及第5电信联队、无线电å队等

大垭口于8月1身0日຅攻克,敌人大部被歼灭,中国军队亦付出很大代价。各部队已经把相当数量的机枪兵、迫击炮兵和勤务兵补入步兵连,即便如此,原有的5团步兵也只剩1团之数,兵力空前虚弱,只好把护卫保山机场的荣3๑团3营急调松山,以防不测。

日军得知中ณ美突击队袭占西机场、控制了跑马地,并袭占了锡塔普尔后,即以第1中队突袭锡塔普尔的第3纵队,夺回该地,恢复与瓦扎第2๐大队的联系。日຅军虽然兵力单薄,却占有地形优势,且在密支那已经营防御两年之ใ久。第18师团官兵又多系倭国九州ะ矿工,素า善挖掘坑道工事,其防御设备不但坚固隐蔽、交通联络方แ便(坑道相连、交通壕纵横互通),而且火网编成严å密,隐秘的侧防火力急袭点遍布各处。但是日军第18师๲团在胡冈、孟拱的惨败以及第15军对因帕尔的进攻失利,也๣使其士气大受影响。此次中美突击队对密支那的奇袭,使日຅军颇感震惊。迄5月18๖日夜,到达密支那ว的中美突击队有第5307๕团3个营和英军别ี动队第6队,新30师๲第88、第8๖9两个团以及第50่师第1้50团,共计4个步兵团、4个山炮连(75毫米山炮4门)、1个重迫击炮连(105毫米迫击炮8门),无论在士气上还是在兵力和火力上,对密支那的日军都具有压倒的优势。但是梅里尔求胜心切,且被初战小胜所迷惑,滋生了轻敌心理,又过于自负,未能采纳中、美指挥官的合理建议。他对经历了2๐0天长途艰苦行军和战斗ç已十分疲惫的中美突击队没有进行必要的调整,仍保持原来的行军编组,让第1、第3两ä个纵队分散在距西机场约9公里之遥的遮吧德附近,使中美突击队由á于兵力分散而优势大减,更没有进行详细的敌情、地形的侦察和作好攻坚战的准备;尤其是没有采取有力措施ๅ,切实切断日军的增援、补给路线,以致日军第114联队第2、第3两个ฐ大队得以从瓦扎和孟拱河谷战场先后进入密支那增援,也使第56师๲团步兵团团长水上源藏所率领的增援部队第113๑联队1个ฐ大队、野炮兵1้个中ณ队及工兵第56联队主ว力等,得以于5月30日顺ิ利地自密支那附近的宛貌(韦茂)渡过伊洛瓦底江,进入密支那,从而使密支那日຅军的兵力猛增2๐倍多,达到4000余人;加之中美突击队虽有强大的空中支援,却缺乏紧密的陆、空联络和协调行动,地面炮火也不充分,步、炮之ใ间也不够协调,终于导致密支那的奇袭战演变成为旷日持久、屡攻不克、伤亡惨重的攻坚战(自5月17日至8月3๑日中美突击队共伤亡600่0余人),完全失去了奇袭作战的意义,没有收到预期的效果。

但是,眼下的远征军却在松山的日຅军守备部队面前裹足不前,这实在让最高统帅不能忍受。松山久攻不下,11集团军只好将大部兵力取道下游平嘎,沿崎岖小道绕过松山,迂回对龙陵城进行包围攻击,与从边境上的遮放、芒市战略๓支撑据点火速来援的日军56师团主力迎头相撞,双方在龙陵周围大山上鏖战。倭国炮兵用优势炮火将四周中国军队的阵地轰成一片片焦土,然后由挺着刺刀的倭国步兵冲上阵地同缺弹少粮的中ณ国士兵反复肉搏。远征军背后的松山始终像鱼刺那样卡住了运输路线的咽喉,后勤供应被迫依赖于人扛马驮的原始方แ式和险峻的山道。绵绵阴雨中,疾病和自然灾害频发,摔死病亡的人和马不绝于路,呻吟和哀号不绝于耳,躺在泥水中ณ奄奄一息却无力后送的伤员与日俱增。中国军队的重炮被阻于松山,后勤供应既不及时也๣不充分,弹药粮秣的消耗补充困难,只能以血肉之躯承受惨重伤亡,富有进攻精神的第2๐军新39师基本拼光,号称“战神”的师长洪行殉国,整个71军——这是一支久经战阵的劲旅,从凇沪抗战开始一直战斗到เ后来倭国投降——只剩下一付架子。随着敌人战役预ไ备队的加入,日຅军攻势日趋猛烈,许多阵地反复拉锯之后得而复失,整个龙陵战局甚至几度有溃围之势,虽竭力维持仍险象环生,岌岌可危,无຀数远征军官兵的尸骨散落在山野田间,任凄3苦雨沤成腐土…必须打通滇缅公路松山段,彻底改善后勤运输状况,使炮兵和援军尽快投入战场。否则,一旦日军冲破龙陵之围,来自龙陵、芒市๦、遮放、畹町、密支那的日重兵突进至松山,居高临下向无险可守的中国军队压下来,当面中国军队的江防有顷ั刻间土崩瓦解的可能。由于补给线被切断,龙陵城外的数万中ณ国大军将重蹈1942年入缅远征军覆辙。这样,围攻腾冲守敌14๒8联队的中国53、54军腹背完全暴露,远征军将彻底失败,甚至连怒江天险也将无兵可守,战略后方大西南腹地将洞开,再一次引起各种连锁反应…

西方战争史上最著名的坑道爆破作战战例是第一次世界大战时候的梅森山大爆破。

作为既无຀后台又非黄埔嫡系出身,依靠曾经作为中ณ华民国国父中山先生广州大本营的四个警卫营长之一起家的中央军旁系将领,卫俊如上将同最高统帅及中央军何部长派系,土木系均有较深的矛盾。作为一名旧时代的传统军人,他既ຂ不满国民政府,又离不开国民政府。中央军排挤他,他便靠拢gcd,最高统帅感召和起用他,他又卖力为最高统帅打仗。这样,他就注定成为ฦ一个被时代造就的反覆无常和大起大落的悲剧性人物。

但是,最高统帅也毫不示弱,两天以后,他用近似最后通牒的g言,给罗斯福发出一封回电。他在回电中把推迟缅甸è作战的原因归咎于英美把两栖作战的装备器材全部集中到欧洲战场,说这刺伤了所有中国人的心。他提出,除非美国向中国提供10亿美元贷款,否则中国方面将从1944年3月1日起,不再向驻华美军部ຖ队提供食品和住宿。

中国新1军于3月15日຅进出于孟拱、密支那地区,4๒月间以主力占领ๆ八莫,1师向卡萨与英军会师。中国方面远征军于3月中旬进出于腾冲、龙陵,4月间向八莫、腊ຘ戍攻击,预定4月间中英军到达腊戍、八莫、卡萨之线。

“哎,我说乔,你对这个坏消息有什么เ想法?”罗斯福以十分诚恳的态度开始了他们的谈话。他坦率地承认:“我们走进了一条死胡同”史迪威不想停留在这个问题上,其后果是显而易见的。他急切地想知道“这对我们的对华政策会有什么影响”罗斯福又像往常一样,海ร阔天空地谈起了“提高中国的地位”和“美中友谊”等问题。不过他也๣明显地产生了疑ທ问,这就是在同盟国的支持和帮助大大受到限制的情况下,最高统帅的政权还能否在对日຅战争中坚持下去。史迪威认为,如果日军再发动大规模进攻,最高统帅可能就难以支撑。罗斯福似乎也意识到了这一点,他说:“好吧,那我们就该寻找另外一些人物或集团,以便继续把战争坚持下去。”史迪威告诉他:“这些人也许正在找我们。”罗斯福完全同意这一看法,他接着说:“他们会来找我们的,他们确实喜欢我们。”尽管罗斯福到此为止,马上又把话题转到了不着边际的一些事情,但关于“寻找另外的力量”的提法,仍给史迪威留下了极为深刻的印象。事实上,史迪威对“另外的力量”了如指掌。

高丽,朝鲜时期,由于儒学兴盛的关系,箕子朝鲜ຒ是受到极大的推崇与赞赏。朝鲜ຒ人时常以“箕圣”来称呼箕子,而称自己的国家叫“箕圣国”

“杨厅长你看,这里是台湾岛。在台湾岛和福建之间,存在一条台湾海ร峡,在这个台湾海峡里有一个澎湖列岛。澎湖列岛向来是大陆和台湾之ใ间的联系纽带。要想切实有效的控制台湾岛,就必须要控制澎湖列ต岛。再说,澎湖列岛是和台湾岛一起在甲午战后的《马关条约》里被清政府割让给倭国的,我们把澎湖列岛与台湾岛一并收回,这也是顺利成长的事情。”刘ถ建业说道。

“谢谢你,休伊。”从史迪威的勤务兵手里接过水,刘建业没有忘记向他表示感谢。

在这个ฐ夏天,还发生了一件令人回味的事情。某一天,身在重庆的最高统帅打电话把张文白将军找到自己้的官邸,对他说:“我想请毛zd到重庆来,我们当面谈一切问题。你看好不好?”张文白将军听了很兴奋,说:“很好,很好!我完全同意。”于是,最高统帅立即提笔写了一封亲笔信给毛zd,向其发出邀请。这封信由张文白将军转交给了由苏俄养伤以后经重庆返回yaທ的115师林师长带回延安,但是,此后就杳无信息。

“那好,现在时间快到了,我就在飞机上看吧。你也休息休息吧。”史迪威说道。

“我不是航空方面的专家,在这个计划里,我的作用不会很大,我的长处是地面作战指挥还有提出设想。我想在将军你自己的班子里,应该会有足够的航空和后勤方面的专家以帮助你完善这个设想。”刘建业婉言推辞道。刘建业可不想因为和史迪威走得太近而导致最高统帅的猜疑ທ。尽管自己้目前是最高统帅的嫡系,但是,有一句俗话说得好,伴君如伴虎,在晴雨不定的最高统帅๩那里,只要自己稍有一点做得不慎,就有可能受到自己้对头的攻击,何况自己的对头可不是一般的人物。

“麻烦你不要在咖啡里加牛奶,也๣不要加糖,清咖啡就可以了。”刘建业对史迪威的勤务兵休伊说道。

在太平洋战场上,日军在中途岛战役中遭到沉重打击,失去战略๓主动权;在瓜达尔卡纳尔岛战役中企图重新夺取战略主动权又遭惨败,于1943๑年1月从瓜达尔卡纳尔岛撤退后,被迫停止了战略进攻,转而采取防御战略。此时,美军不仅稳定了夏威夷岛与中途岛海域的局势,解除了日军对澳大利亚和美、澳间交通线的威胁,而且夺取了前进基地,为尔后的反攻创造了有利的条件。经过一段时间的休整、补充和准备后,从5月起,美军及美澳联军逐次由北、中、南及西南太平洋各个ฐ方向上开始了逐岛进攻作战。

“国内如此艰苦,我们就有义务早日຅向缅甸发动反攻,尽早的重新打通国际交通线,不然,越往后面越艰难。”郑将军说。

他要关闭一个发动机,仅靠一个发动机维持运转使飞机滞空。这是惟一的办法,他要让c47在空中盘旋,只有靠这个方式,才能让c4๒7๕在最省油的状态下,盘旋、等待。

在给罗斯福的复信中,马歇尔又转去了史迪威的另一封来信。他丝毫没有向总统的压力屈服,继续直言不讳地阐述了自己的观点。他写道:“重庆在美国进行的持续不断的宣传,给我的工作造成了日益增多的困难。在美国的舆论中,已๐经形成了完全虚假的印象。…一再的让步已经使得最高统帅确信,只要他坚持,我们又会妥协。”“如果我们能够训练和装备云南的部队,我们还能挽救形势,但是,我还要呼吁给我以支持,做好在必要时摊牌的准备。”

一位住在新泽西州东奥伦奇市的家庭主妇,寄了一张三块钱的汇票和一张上海难童在火车站哭泣的剪ຘ报至白宫,要求代为转给宋女士。这位美国太太说:“三块钱汇票是我的三个女儿合送给那位在火车站哭泣的小朋友。”这是宋女士的国会演说经由收音机转播全美,打动千千万万美国人心田的最佳证明。每天有数百封来自全美各地的信件寄至白宫,收件人是宋女士。写过《林肯传》的诗人兼记者卡尔·桑德堡在《华盛顿邮报》上写道:“她所要的是什么เ?是为了整个ฐ地球上的人类。”

根据会议纪要,史迪威与宋部长、陈辞修“在所有的重要问题上达成了完全一致的看法”远征军将由á中国将领指挥,美国人负责训练和装备。训练中心设在昆明,拟开办步兵、炮兵和通讯3个班次,每期训练时间定为6๔周,步兵班每班次450่人,炮兵班3๑00人,通讯班150人。他们还提出了4个悬而未决的问题,准备交由最高统帅๩尽早定夺:第一,作为远征军司令长官的陈辞修对远征军是否有绝对指挥权?第二,最高统帅能ม否立即下达部队集结和开训的命令?第三,这些部队何时能够完成集结?第四,远征军的后勤补给问题应当如何解决?

在美军对瓜岛进行登陆作战时,美日空军在瓜岛上空也展开了一场大战。日຅军第25航空队司令官山国定义少将派出24架“贝蒂式”鱼雷轰炸机飞向瓜岛增援,为它们护航的是27架“零式”战斗机。这些飞机在离瓜岛还有1个多小时航程的地方被美机发现,美军立即以6架“野猫式”战斗ç机进行迎战。结果“零式”战斗机被打得七零八落,日军轰炸机多架被击中起火,未被击中的飞机盲目将炸弹投到海里,仓皇逃窜。日军在受挫后,又组织第二次空战。这次,日军的45架“贝蒂式”轰炸机在架“零式”战斗机的护航下,又来飞袭瓜岛。美机进行空中ณ拦截没有成功,结果这些飞机进入了瓜岛上空。它们把成吨的炸弹投到正在航行、停泊的为登陆部队运送补给的舰船上,海滩上顿时变成一片火海。美海军舰炮和陆战队的高射炮对空中日机进行猛烈射击。在密集的空中火网中,只有1架“贝蒂式”得以逃脱๳,其余全被击落,日຅机两ä次作战遭受很大损失。

最高统帅๩玩的小花招居然得逞了“威尔基完全陷于阿谀奉承之中”他返回美国之ใ后,连续在报纸上发表了10篇访华观感,对最高统帅和重庆国民政府大加赞赏。他在一次演说中谈到:“全中国举国上下团结奋战,领导他们的是一批训练有素า,骁勇善战的将领,中国军队是一个由á懂得为谁而战和怎样作战的将士们组成的有力的战斗集体。”不久,他又出版了一本名为《天下一家》的书,记述了他的环球旅行。其中关于中国部分进一步宣传了上述观点。这本书发行的头4天,书๰商们就订购了30万册,不足两个ฐ月,销售量就达到了100万册,成为空前的畅销书๰。按照威尔基宣传的观点,史迪威关于推动中国政府实行军事改革并积极对日作战的建议简直是毫无意义的。

最高统帅的指责,彻底打消了史迪威原来抱有的一点好感。在他看来,美国纵使有一万个错,也轮不到中国的最高统帅来指手划脚;他本人既是中国战区的参谋长,同时又是美国的驻华代表,他绝不能容忍最高统帅对美国的这种蛮横态度。“我狠狠地反驳了他们。”史迪威严肃地指出了他就援华物资向美国提出的要求,盟国军火分配部确定的物资分配计划和月前运输上的困难。

几乎与此同时,走廊里响起一阵清脆的高跟鞋叩击声。最高统帅夫人宋女士仿佛踩着钟点节拍一样分秒不差地出现在客厅门口。这对代表当时中国最高权力的伟人夫妻相视一笑,男ç的伸出胳膊,女的亲热地挽住他,然后一同款款地迎出门去。

然而,开战近6个月来的事实,却大大出乎他的预ไ料é。日军的凶猛攻势接连不断,步步获胜,美英等国损兵折将,节节败退。香港的1.5๓万英军挂起了白旗,新加坡的8๖万英军放下了武器,爪哇的英美荷联军和菲律宾的美菲联军也先后缴枪投降。美英等国居然让中国作为“四强”之一在《联合国家宣言》上领衔签字,却又不让中国参加联合参谋长会议和军火分配委员会,同盟国的重大作战行动和租借物资的分配,中ณ国无法直接参与意见。美英等国执行“先欧后亚”的战略方针ฤ,租借物资的绝大部分都给了英国和苏联,分配给中国的份额仅为ฦ1。5%,而由于缅甸作战失败,运输更加困难,这1。5%也几近断绝。

紧接着第二轮呼啸的炸弹又炸坍了无数民房,炸起了许多粉红色的肉末和血雾。保山城到处黑烟冲天,死尸壅道,天崩地裂的巨响不绝于耳。尽管侥幸活着的人群大梦初醒,鬼哭狼嚎地往城外逃命,然而倭国飞机仍然不肯放过他们,飞机到处追逐人群,把雨点般的炸弹和机枪子弹往他们头上倾泻。

原计划两天完成的行程,他们走了将近4天。5๓月9日下午,他们终于到达了乌尤江边的迈凯。琼斯上校带领一队很能吃苦的中国士兵提前赶到这里,已经为他们扎好了5只大木筏子,明天他们就可以乘木筏子沿乌尤江漂流而下了。

但是他的努力收效甚微。

日຅军的这个大队,仍然死板地按照ั步兵操典的规定退出子弹,准备用刺刀进行肉搏。冲锋枪和驳壳枪的连续射击声中,最前面的日军倒下一大片,敌人这才反应过来,有部分急忙大踏步地后退,有部分日军不要命地冲过来,怪叫着挺枪突刺๐,用凶猛的拼刺把突击队逼得连连后退,转瞬之间就有十几名战士倒在血泊之中。

“命令第71军钟军长,务必尽快赶到腊戌,如有怠慢军机,军法严å惩!”

楚贵一边抹着眼泪一边带着官兵们巩固阵地,经过刚才的激战,二排只剩下了十五个人,架好重机枪,楚贵不管不顾地射击起来,红了眼的楚贵脑子里只有一件事,就是给连长报仇。

刘建业被深深打动了,当时的果敢地区果敢人总数不超过30万人。一下子就出动了两万多精壮,这可不是一般情况下能做到เ的。如果,这一仗打败了,果敢地区绝对可以说是会元气大伤的。

“你说的话,我都理解了。不过,我现在无法给你确定的答复。我只能先回去汇报,在统一意见之后,才能ม给你一个明确答复。”

会见纯粹是礼节性的。

曹营副忽然噗通一声跪下来,声泪俱下地说:“师座,不是曹某怕死,实在是为师长您和全师弟兄着想!敌人援军一旦赶到,我军必定困死无疑。师座,想想活着的弟兄吧,赶快向东突围,再迟就来不及了!”

机场方向的战斗继续僵持着。到เ了下午,中国方面无力把日຅军驱逐出机场,日军也๣无力把守军赶走。

这时,李团长接到了电话:“李团长,让你的人向阵地两ä翼撤,让开正面。”

下午,一架美国运输机降落在机场的跑道上。一群穿着便衣的人从机舱里走了出来,直接走向正在跑道旁指挥士兵修筑工事的刘ถ建业。

“设想不错,可是没有可能性。”刘建业直接给戴师长泼了一盆冷水。

“我刚刚查过了,今天已经没有飞机了。明天早ຉ上有一架要飞到同古去运送药品的飞机。”王上尉说道。

3月21日,史迪威将军在腊戍以缅甸地区中国远征军指挥官的名义แ下达作战命令:

英缅军司令部和史迪威在新德里看到的英印军司令部一样,一大群庸庸碌碌的高级军官在那里煞ย有介事地忙个不停。英缅军在前线的两个ฐ师和一个旅,经过初期作战,只剩下不到2万人;而后方的司令部,却仍然保持着一个庞大的机构。这里有1名上将,1名中将,5名少将,18名准将和250多名参谋军官,他们还像在指挥着一支大兵团作战似的,照着军事教科书上规定的内容和程式,按部就班地起草着各种标准的军事文书。虽然说,在世人的眼里,德国人是刻板教条的代表,实际上在某些方แ面,英国人比德国人还要古板,墨守教条。

“刘仲良,你怎么睡着了?”一个略๓显熟悉的声音,在刘建业的耳边响起。

徐昭俊是上海区情报组组长,此人身高力大,腿脚敏捷,武功很好,枪法也准,要逮捕他可不是件容易的事情。接到任务后,余乐醒有些紧张,思考着如何动手才能把徐昭俊抓起来。

“第三个问题,请问将军,照目前的情况,你认为ฦ在缅甸è地区作战,最可能出现的战场形态是什么เ?”刘建业继续问着。

驻守缅甸的英军,有英缅军第互师,英印军第17师,英澳军第63旅和装ณ甲第7๕旅等部,共约4万余人。除英缅军以外,其他部队都是新近从中东地区调来的。2๐月20日,丘吉尔亲自出面,希望再调两个澳大利亚师๲来保卫缅甸,但被澳方拒绝,现在只有求助于中国了。韦威尔准备马上赶往缅北重镇腊戍,会见最高统帅,请他把已经应允的两个军,立即派往缅甸布防。

对少校军官致谢以后,刘建业钻๵进了小汽车的后座。

但是,这一枪很幸运的正好击中了越泽中佐的副官,紧跟在越泽中ณ佐身后的副官胸部中弹之ใ后,犹如一条破麻袋一般从战马上摔下,嘴里还在发出:“长官,小心!”的微弱呼喊。这一枪还有紧接着到来的对面的欢呼和叫骂彻底的激怒了越泽中ณ佐,于是,整场战斗最为关键的命令被发出了。

“警卫营,跟我上!”着急那些火箭炮的刘建业连忙要亲自带队上阵。

“我先替他感谢长官的宽容了。”郭师长说道。

有两个师长带头,其他的军官们也不住点头。大家这几天坚持下来也๣的确不容易,上峰既然有命令下来,为什么不休息一下,也好让部队休整休整呢?

“拿纸笔来吧,我们都不怕。”一个个ฐ将领们都纷纷表明自己的态度。

一时之间,八桂厅的会场里,只见到一个个将军们埋头写着字,安静异常。

“大家写完了,就交待下面人也都留下遗书遗嘱什么的,以免人死了还不能瞑目。各位看呢?”刘建业又问道。

“没问题。我们都是广西子弟,守土卫家是天然的职责。”1้70师许师长大声表态。

“我们虽然不是广西人,要论到和鬼子拼命,我手底下那些湖南汉子,也๣绝对不会当面瓜。”19๗8师๲段师长急忙站起来为手下的湖南汉子正名。

“是骡子是马,鬼子来的时候,拉出来就知道了。”31军吕旃蒙参谋长说道。

“传我的命令,把城里的银行金库打开,把各部队的欠饷先补齐,然后,今天晚上,全军所有弟兄都吃马肉米粉,米粉管沟,放开了肚皮吃,给大家补补阳气,补足了阳气好打鬼子。吃完了米粉,打击和鬼子打仗就要出死力,卖死命,不然,将军桥刑场上面的陈牧农就是我们的榜样。”刘建业说道。

桂林地处岭南要冲,自古官宦商旅云集,饮食习惯南北交融,粤、川ษ、湘、浙、赣、闽均有承传。近世纪以来,粤、川饮食影响大,同时融入地方习惯,又因旅游的发展,逐渐形成了有一定地方特色的3๑味小吃。桂林最有名的食品莫过于桂林米粉。桂林米粉以其独特的3味远近闻名。其做工ื考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨่成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料é熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的3味也不同。桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜ຒ嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,3味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。刘建业自然不会是给弟兄们吃小碟装的,军人嘛,要用自然是大碗。

刘ถ建业借着这个机会,好好地把生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、冒热米粉等吃了几乎ๆ一遍,直涨的肚子*圆。

“少爷,你就是再喜欢吃这个,也不用一次吃这么多吧?”黄峰看着刘建业贪吃的样子直好笑。

“你懂什么,这一仗打下来,少爷我有没有命活下来都不知道,当然要先趁着还有条件,先享受一下,以免留下一世的遗憾嘛。”刘建业一边忙着消灭美味的米粉,一边说道。

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