第10章 未谙食中有此味(1 / 1)

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这点就不好说了,李副市长也是办公室出身,同样精于揣摩别人的心思,但凡位高权重或者钱多的主儿,脾气秉性不可以常理度之,两人互视间心意相通,要是因为某个小细节问题让人家不愉快了,恐怕接下来掏腰包也๣不会那ว么痛快。

自得其乐的左南下不经意看到一根手搓的草绳,像是新搓不久,还带着泥迹,顺ิ着绳一拉,草绳上居然绑着个桶,凑近掀盖一瞧,眼睛一亮,旋๙即又是喜出望外,居然是数只还在伸足探脚来回爬的王八。

“双管齐下呗,铝锌化工那位投资商左熙蓉是左老的大女儿,左ุ老本人呢,对民俗文化很有研究,我听许部长说好像要建一个潞州地区的民俗文化馆的意向,这软指标,可不就落到我们宣传部ຖ了。”另一位道着来意。不过同伴却是目光又瞟了左姑娘一眼,心思明显不在文化上,小声又把话题转回来问:“左总我见过,有四十多了吧,你看这位左姑娘๤,才多大年纪?能是左ุ总妹妹?”

随着喊声,扑腾腾的水花溅起,亮银色的鱼肚白在抄网里熠熠晃眼,两人一番手忙脚乱,终于把这条不服输来回扑腾的大鱼扣在抄网里拖到岸边,司慕贤喜滋滋地脱钩๗,累得一口气直喘的雷哥掂掂偌大的鱼尾,那ว鱼吧唧一下子甩了雷大鹏一脸水迹,气得雷大鹏跳脚大骂着:“我靠,雷哥你也敢打?不想混了。”

雷大鹏驾着车,故意打了几声嗽ณ叭,这倒好,把广场路附近一堆挑担的、推车的、骑三轮吓了够呛,一看标着城管执法的车,小商小贩见瘟神一般慌不择路的四散逃开,看得雷大鹏笑得浑身肉颤。

雷大鹏回答了句,有点气馁,又是系主任,又是学生处长,又是班主ว任,明显自己้处在劣势,不过一听问中午饭,猛地灵光一现,一指众人,再傻也明白众人的来意了,诧异地噢了几声,然后莫名其妙的呲牙咧嘴呵呵笑着,边笑边得意地说着:“噢噢噢,我明白,你们来找罢灶的来了啊,哈哈……这回你们可找错了,中午我还就在食堂上吃的饭,司慕贤还没吃完,剩了半盆,不信我带你到灶上对对质,我还就去食堂打的饭,还跟你们说了,今儿全校还就我们俩没罢灶,哈哈……不信你们瞧瞧。”

任群班主ว任和王恒斌互视了一眼,这说得是一年前的事,起因是某公共课老师๲向学生推销书๰籍,作者当然是老师本人,在大学类似事件已经是大家都懂的潜规则,老师赚钱自个花,学生赚学分免得课被挂,这个生意是双赢。可偏偏有个不买຀账的,非把这事捅出系外,捅到学校、捅到教育局、捅到网上遍地开花,学校不得不处理了,只得做了做样子,象征性地给了代课教师๲个警告处分,调离原职。于是就有了学生搬倒老师๲的首例事件。

这不,看着雷大鹏的傻乐呵劲,司慕贤关心上了:“大鹏,马上就开始实习了,还要准备毕业论文了,别ี一天光傻乐啊。动手开始了没有。”

早ຉ先看到的眯眼笑着点点头,这三位心有默契地把人名和真人对上号了,大学里奇人异士还真不少,有关这位天雷哥打反恐打到เ昏厥,喝啤酒喝到吐血的故事时有所闻,某一次和人打赌输了大冬天穿着裤衩,围着女生宿舍奔了一圈,那可是很多人亲眼所见。

“不对呀,她怎么跑咱们家了。”单勇心里揣揣不安的道着,雷大鹏喊第一声他就听到了,伸出脑袋来一瞅又赶紧缩回去了,本来单勇脸皮挺厚,不过这次连他也๣说不清为什么变薄了。或许是因为那妞的缘故。路上几个人就讨论过,单勇知道是见过的那ว位,不过没吭声,一笑而过。平日里从不介意拿三个人都认识的某个ฐ妞开玩笑,不过这一次单勇很意外没那ว八卦心思,水库边上那姑娘匆匆一眼,那眼色中ณ忿意和饥诮,似乎ๆ触到了他心里的什么部位,让他有点难堪的感觉。

单勇一愣,雷大鹏自以为得意了,一指道着:“看看,看傻b了吧,我都说了,美得令人发指呀,你都不信。”

“雷哥,这‘发指’词用得不对吧?”司慕贤笑着凑上来了。

“噢,不能ม发指啊,发情,发情总可以吧。贤弟都动心了,说她跟那洛神๰赋里那ว谁来着,就是被几个男人搞来搞去的,任老师讲过。”雷大鹏一挠脑แ袋,想不起来了,司慕贤斥了句:“去去,别糟践人家。”

“嘿嘿,你这词用得也不对,我恨得不糟塌涅ื。嘎嘎ะ……”雷大鹏压低声音,奸笑道,丝毫不掩饰自己的倾慕之意。却不料后脑勺吧唧挨了一耳光,哎哟一回头,遇上了个ฐ冷眼剜着的干妈滕红玉,雷大鹏登时亲亲热热叫着:“哟哟,干妈,打我干吗?”

“你个臭小子,来的都是客,别胡说,赶紧ู生火去,不吃烤鱼啦?”滕红玉催着,雷大鹏应了声,要说吃可比其他事重要,抱柴上火,忙活上了,司慕贤耸耸肩,给了单勇个不置可否的笑容,也蹲到院子里那口锅跟看上了,单勇还待再看,却不料被老娘剜了一眼,单勇恬着脸解释着:“咋了,妈,我又没说。”

“还咋了?看人家姑娘看这么下作,没出息。有本事给妈领回个来。”

滕红玉斥ม了句,照着单子给念着报菜,凉拌马齿菜、苦菜鸡蛋饼、蘑菇炖柴鸡,再加上一份酱驴肉,主食是小米焖饭,老爸应承着,老妈蹲着身子摘上菜了,单勇有点好奇了,凑到滕红玉跟前问着:“妈,这些什么เ人呀?”

“你听吃什么还不知道?山珍海味、鲍鱼龙虾吃腻了,来尝尝野菜味道。”老妈不以为然地说道,边摘着野菜,边拢着头发,像这样来尝鲜的客人招待的不少,吃得嘴贱来换换口味的。已๐经习以为常了,回头瞥了儿子一眼,看着儿子若有所思的样子,滕红玉笑着道:“还别说,一起来的那姑娘是漂亮啊,又有身材又有个子,小模样也๣不赖,和妈年轻的时候差不多一般漂亮。”

单勇眨巴๒着眼,看着老妈挽着的袖、摘菜的手,再加上鬓前๩飘着的几缕白发,再漂亮也是徐娘已老了,于是咽了咽喉咙,强忍着笑,在自我感觉良好上,老妈和他干儿子雷大鹏有得一拼,却不料这个动作被老妈瞅见了,瞪了眼道:“怎么เ了?什么眼神,妈说的不对呀?想当年妈在梆子剧团扮得是杨七娘,团里的抗梆,知道什么叫抗梆?那ว是主角,就跟现在电视剧里的女主ว角一样,就妈这嗓,一声过门,八一广场那么เ大地方,不用扩大,上万人能听得清清楚楚………过来过来,大鹏。”

又来了,每每这个时候,单勇和老爸相视笑着,以沉默对付老妈的孤芳自赏,正好逢着雷大鹏进来了,儿子不欣赏,滕红玉揪着干儿子一连几个问题,里面那姑娘漂亮么?见过干妈年轻时候的剧照ั吧?那谁漂亮?

雷大鹏说傻也不傻,点了两回头,马上一副帮亲不帮理的凛然道着:“干妈,这还用比,当然您漂亮啦,还用跟以前比,现在您都比她漂亮,每回来都发现您越来越年轻了,再来两回,得叫您干姐啦。”

正切肉的老爸单长庆乐得一颠,差ๆ点切了手,单勇憋着笑,偏偏雷大鹏说得自己都不当玩笑,还一副正色,滕红玉被后半句雷到เ了,吧唧一个脖ๆ拐子斥道:“你个ฐ臭小子,说话都岔辈……大学快毕业都没见你长进。”

这位泼辣老妈同室几个可都领教过,这不,说话着手里的活计倒不耽误,边洗菜边训着老爸单长庆慢手慢脚了,回头又赶着儿子,别在厨房里碍手碍脚,雷大鹏和单勇相视做了个ฐ鬼脸,单勇拿着刷็子,端着一盆烤鱼๠调料,雷大鹏却是扛着四五根串好的鱼,两人颠儿颠儿从厨房里奔出来了。

………………………………

………………………………

这个地处远郊的农家乐่就是单勇的家,不光是家,还是大学期间兄弟几个打牙祭的地方แ,每每河里捞得鱼鳖、山里套的兔子、谷底熏๱的獾、树上掏的鸟蛋,都是哥几个ฐ嘴里的好食,坐南朝北足有二分地大小的院子,东边门口是炖王八的汤锅,西边是石头垒好的火,一米宽窄、两ä三米长,鱼๠上架一受热,滋滋拉拉出着水,单勇抹了头层油,回头问着司慕贤王八汤的火候。

司慕贤一掀二十多斤的大木盖子,一股蒸汽和着香味呼声冲起来,熏得他往后闪了闪,看看锅里,再闻闻味道,回头道:“差不多了,能上锅贴了……哎你怎么过来了,去去,离远点,别把口水掉锅里。”

边说边踢着雷大鹏,这货馋得望眼欲穿,正盯着锅里发呆,被司慕贤一训,咬着下嘴唇不悦地哼了哼,若干年了,哥几个里他一直是劈柴烧火的角色,没有升级到操勺的水平一直是雷大鹏最大的憾事。不过那样也好,等吃现成的。

司慕贤干得却是比较专心,放好锅盖,拿着一盆和好的玉米面菜团,捏到手里揉了揉,小心翼翼地往锅边贴着,不一会儿这锅边金黄金黄的一圈,飘出来香郁的汤味着带上了玉米受热散发出来的味道,雷大鹏像是yy到了某种美味一样,滋吧着嘴唇,不时地抹抹下巴๒,一副猫抓痒痒,急不可耐的样子,看来司慕贤有先见之明,这货还真不时地抹着嘴唇上流出来的哈喇子。

冷不丁有个声音从背后传来了:“小伙子,这做得什么?”

“金玉满堂。”雷大鹏顺口道了句,回头时,却是满头银发的左南下笑吟吟地看着司慕贤在放锅贴,近看把雷大鹏吓了一跳,这满头一根杂毛没有的老头笑呵呵地看了眼,纠正道:“是王八炖汤吧。”

说话间,那ว位胖胖的许部长也๣出来了,刚刚闲坐无聊,那大木盖子一起,满院子的香味扑鼻,几个人从窗口看着这两处又炖又烤,所用炊具闻所未闻,煞是好奇,按捺不住,起身出来了,左ุ熙颖๢却是饶有兴致地看着这个农家小院,雷大鹏一眼扫到了那美女,多少有点罢摆心思,重新纠正道:“这就叫金玉满堂,不叫王八炖汤。”

“是吗?加个锅贴就叫金玉满堂?”许部长乐呵呵的笑着凑上来,隐隐看到了汤锅里的脸盘大的王八,这个头倒也不多见,估计是看着雷大鹏长相很可乐,却不料雷大鹏罢摆的心思更重了,得意地道着:“这锅金玉满堂,可不是炖王八那么简单,你要把这里门道说清楚,今儿吃饭不用掏钱,我们倒贴都成。”

“不就是王八炖汤么?愣充金玉满堂,把我们酒店的招都学会了?”司机凑上来了,本地口音,和大鹏较着劲,却不料大鹏胸有成竹似地一甩大拇指,牛逼哄哄一问:“赌不赌?就这一锅汤,十全大补,也叫十全十美,有十样好玩意,你要数得上来,除了不掏饭钱,看见没,外面那ว车赔给你。”

手指的方向,司机一瞅,却是那辆破破烂烂标着城管字样的车,这车谁敢要,司机扑声一乐,笑着道:“你是看我不敢要你这车,蒙我吧?我在凯莱悦什么เ菜没见过,凯莱悦知道不,五星级酒店,十八万一桌的都没你说的这么玄乎。”

“见过世面你不敢赌?你把你那车押上,我敢要啊。”雷大鹏倒过来将了句,这一将,倒把司机将住了,公司的车他就敢要,咱也不敢押呀,更何况押给这个ฐ傻瓜。正僵持着,不料观看良久ื的左南下说话了,一指司慕贤道:“这汤做得不错,深得食中三味。不过,小伙子,你这十全十美,是不是有点话大了?”

贴着玉米面饼的司慕贤神神秘秘笑了笑,抬头时,却正和左家父女两打了个照面,看得更清了,很确认这就是水库远远看到过的那ว位姑娘,娥๷眉淡扫,不施粉黛,素า颜๨清丽、荣光照人,一眼扫过便有令人不敢亵视的感觉,手颤了颤,贴好了最好一个玉米锅贴,避开了那姑娘的眼光,对着左南下慢条斯理道了句:“那ว老爷子,您数出是几全几美来?”

“嗯,虫草、红枣、姜片、香菇、雏鸡块、甲鱼๠,再加上锅贴,这是七样,对,还有火腿片,八样。”左ุ南下一口气说了八样,光这八样倒令观者吃惊了,一锅简单的汤选料é快赶上五星级酒店的水平了。一听专家这么说,各人俱是瞪着大眼看着氤氲着香汽的汤锅,回头又看看傻不拉叽的雷大鹏,多有不信之色。

左ุ南下近前一步,深深一嗅,指点着道着:“这八样选材色泽红黄白三色,关键是熬出来汤色浅中带黄,再熬一会儿,会变成趋于金黄的汤色,再加上这金灿灿的玉米饼,这就是你们说的金玉满堂的由来吧?”

哦声,一行人恍然大悟,不由á得对这几个貌似顽童的报以惊讶一眼,雷大鹏乐了,呲着牙嘿嘿得意地笑,不远处烤鱼的单勇微微一惊,暗道这老头是个老吃货了,连兄弟几人配的料都说了个ฐ差不多,一般人说不出这么多来,最起码雷大鹏偷他爹那ว把冬虫夏草,认识的人就不多。

司慕贤笑了笑,像是很认可了,不过软软地加了一句:“老人家您很有眼光,不过最好的,您好像漏了。”

左老仿佛也胸ถ有成竹,兴致大来,指着锅道着:“最好的应该在锅上吧,这是乌金石凿出来的石锅,这种炊皿现在可不多见了。”

石头的,这一下左熙ກ颖兴致上来了,趋到了锅前๩,伸指小心翼翼的触了触发黑发亮的锅沿,一触惊讶地回身说着:“对呀,爸,是石头做的,最早有记载的烹饪焗法,就是以石为器皿吧?潞州现存最早的食器秦鳌,也是石制的。”

“嗯,对,这种方แ式加热均匀、散热缓慢,火熄๠两到三个ฐ小时,锅还是热的,而且加热用的是普通的柴草,最大限度地保持了原味,有点意思,除极度好吃的人,没人下这笨功夫了。”左南下评价了一句,不知褒ຐ贬,几人看着雷大鹏,呵呵笑着。那左熙ກ颖的兴趣也๣上来,举着胸前的数码机喀喀嚓嚓连拍几张,边拍边问着锅边的司慕贤:“小老板,我爸说的对不对。”

“厉害,看来老爷是行家。”司慕贤由衷赞了个。

众人附合一笑,那许部ຖ长自然是吹捧有加,直说左老的闲情雅致不浅,曾经在某报某刊有过若干篇关于美食的文化的杂谈,很有影响力,这是陪同前๩下的功夫,马屁也拍得颇好,左南下颇็为受用地笑笑谦虚了句,几人围着锅边的司慕贤问长道短,这下子,司慕贤露脸຀了,可把雷大鹏冷落了,这货鼻子重重哼了哼,不屑地道:“什么破教授,什么เ美食家,差远了,连我们蛋哥都不如,你十美才说了八样,剩下那两样是什么,把你们几个ฐ脑袋打破都猜不出来。”

咝,司慕贤气得咬牙瞪眼,恨不得把雷大鹏煮锅里,这货嘴一张倒一片,本来有客上门都是随着客人的性子,瞎糊弄着高兴了,谁较这个ฐ真,可这句说得,一竿子打翻一船人了。许部长搞得尴尬站在当地,左ุ南下眉毛一挑,脸拉长了,左熙ກ颖眼光征询着司慕贤,一双仿佛会说话的大眼睛,司慕贤瞬间明白了姑娘的意思,要找个圆场,刚要张口,不料圆场的来了,雷大鹏得意洋洋抢到司慕贤面前,对着左熙ກ颖๢,一眼大一眼小,笑眯眯地道:“美女姐,你想知道不,我告诉你。”

左熙颖๢看着脸没洗、嘴没擦、腮帮一高一低,眼睛一大一小的雷大鹏这猪哥样子,蓦地被雷了个ฐ外焦里嫩,掩着嘴笑了,笑着点点头,雷大鹏夺着司慕贤手里的长勺一伸锅里,稍一动正中ณ咕嘟的汤和大王八,这一下露底了,王八下面,还压着一窝圆滚滚、白生生的蛋蛋,比鸽子蛋大、比鸡蛋却小,一瞅便知,雷大鹏一缩勺子,得意洋洋盖上了锅盖,回头面对这一行客人道:

“继续猜,谁猜着了,今天我请他吃,要吃得不香,你们把我当王八煮了。”

这四人大眼瞪小眼,先惊后乐,看来谜中有谜,要不这傻哥们不会这么拽,有了先前的雷语,大家反倒不敢先开口了,他们不猜,雷大鹏可忍不住,恨铁不成钢地教训着众人道:“哦哟哦哟,刚ธ才还专家美食家,这上面王八下面蛋,合在一块,不就是王八蛋么,这么容易都猜不着。”

扑声,司慕贤嘴一漏气,咬住了,侧过脸不敢笑了,那几位憋得脸色通红,被这么เ个傻乎乎的家伙当院训一顿ู,甚至觉得这谜底有指桑骂槐的意思了,司慕贤刚忍住笑,蓦地觉得空气凝重了,猛然省得,这犯了开饭店的大忌,恐怕雷哥这一句,要把这群来头不小的食客全给惹喽……

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