第十六章换菜名(1 / 1)

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这倒是大新闻,萧品石在旁้怒道:“岂能随意抓人,即使是青莲照,也要查清了再抓吧?”

薛破夜叹了口气,上前๩劝说小灵仙一番,告诫那些衙差ๆ有可能随时登门,终于将尸体背上了二楼ä雅间藏起来。

薛破夜摸着鼻子道:“你二师๲兄既然是好人,那是要上天的。坏人死了下地狱,好人死了上天堂,二师兄上了天堂,说不定还高兴的很呢。你知道不,天堂有许多许多琼浆玉液,珍稀果肴,足够二师兄痛痛快快地享用了。”

“死了,死了!”王阴抹了抹额头的冷汗,这才放下心来。

中年人哑然失笑道:“你烧菜?”另两人也是面泛笑意。

“月竹,破夜哥哥教你的那些加减乘除是不是铭记在心了?”安顿ู好后,薛破夜突然问道。

众人见薛破夜给银子如此痛快,倒冷静下来。

收钱的事情,没有人愿意落后,只过了大半个时辰,十多家债主纷纷上门,大都带了跟班,呼呼喝喝,嚣张无比。

萧品石嘴吧动了动:“大哥,你…!”

薛破夜点了点头,向那两人微笑着抱了抱拳:“两位大哥辛苦了!”

孩子们都是兴高采烈,激动无຀比,引得月竹和品石也呵呵直笑。

月竹叹了口气,将薛破夜的布袋子挂在墙上,并没有说话。

身后那一干衙差见状,也๣呼啦啦地齐齐跪倒,连称“该死!”远处那些游客们那见这边怪事连连,都是又惊又奇。

谭先生看了看卦幡,淡淡一笑,脸上显出惆怅之色,轻声道:“天命富贵倒是不想知道了,我倒是想知道我还能活几天,小兄弟不妨帮忙算算!”

少爷得意地嗯了一声,坐了下来,看了看这算师,见他样貌清秀,脸຀庞棱角分明,虽然穿着怪异的八卦长袍,但掩饰不了那匀称的身材,道:“我说算命的,你眼光倒是不错啊,叫什么名字啊?”

薛破夜摸了摸鼻子,尴尬一笑,站起身来伸了个懒腰,奇道:“师๲傅?什么师傅?”

月竹拍了拍薛破夜的额头“破夜哥哥,你真是没记性。老宋请来的几位大厨都在楼下等你呢。”

薛破夜一拍脑袋,连声道:“真是糊涂了,糊涂了!我这就去见他们。”就要起身下去,却被月竹一把拉住,皱着秀眉,指了指薛破夜衣裳。

薛破夜这才反应过来,昨晚埋尸过后,衣服竟然忘记换了,此时的衣衫依然沾染不少血迹,不由尴尬地笑笑。

月竹从旁拿过两ä套干净衣服,给了薛破夜一套,叫醒依然鼾声大作的胡三,也让他换上干净衣服。

薛破夜接过衣服笑道:“哎,月竹真是好姑娘,日຅后必定是贤妻良母,也不知道便宜哪个ฐ男ç人,他可是积了八辈子德啊!”月竹粉脸຀通红,粉拳捶在薛破夜手臂,羞涩无຀比:“破夜哥哥,你,你就乱说话,你乱说话,我打你!”女儿姿态尽显无疑,薛破夜看的呆了。

两人进到雅间换了衣服,然后将脏衣服交给了月竹,这才下了楼来。

下面已经等了四位厨师,其中一个ฐ体型肥胖,薛破夜立刻确定这是蜀中大厨。

他忽然想起前๩世的赵某某有一句经典台词:“脑แ袋大脖子粗,不是大款就是伙夫!”这话说的实在很有道理。

薛破夜本身就很有气质,再加上装ณ了两分逼,所以几名厨师自然也是立刻认出这就是“揽月轩”的掌柜,都起身恭敬行礼:“掌柜的!”

“坐坐坐!”薛破夜相当热情,一脸和善的笑容,看起来是相当的平易近人。

几位厨师立刻感到了掌柜带来的温暖。

理解过后,薛破夜含笑道:“以后揽月轩就要靠几位扶持了,几位放心,我薛破夜是个痛快人,有话不藏着。揽月轩若是生意惨淡,几位工钱绝不会有丝毫拖欠,若是红火起来,薛某自然也会拿出银子给大家作为奖励。几位以后便将揽月轩当成自己的家,有祸ຖ我但,有福同享!”

这番话说的几位厨子大是感动,想不到เ新掌柜竟然是这样的明白人,都是眉开眼笑,连连点头。

“几位想必都有拿手玩意,不如说来听听!”薛破夜示意胡三倒些茶水过来,悠然道:“薛某对菜样倒是很有兴趣。”

肥胖厨子立刻露出得意之ใ色,眼角左右瞥了瞥,朗声道:“掌柜的,你还真问对了。天下八大菜系,川ษ,湘,鲁,粤,徽,闽,浙,苏,属我川菜种类最多,口味最好。老胡十三岁入道,如今四十有六,纵横厨界ศ几十年,却也๣练下了几道招牌菜,只怕这天下还没人做出我的味道。”

蜀中厨子的话语中ณ带着川味,薛破夜这时才知道,这位厨中大佬姓胡。

话一出口,旁้边几人似乎有些不屑。

薛破夜自然知道,八大菜系的形成都是经过无数的实践和口碑才出现的,每一道菜系都是个中ณ精粹,虽说其间有品种多少区别ี,但口味却是各有风格。

老胡这话虽然说的自信满满,但还是带有个人感*โ*彩。

薛破夜前世对川ษ菜情有独钟,知道川ษ菜体系形成极早,是一个ฐ历史悠久ื的菜系,其源是古代的吧国和蜀国。

记得以前看过一本《华阳国志》中记载,吧国“土植五谷,牲具六畜ไ”并出产鱼盐和茶,而蜀国则“山林泽鱼,园蕙瓜果,四代节熟,靡不有焉!”当时吧国和蜀国的调料已经有卤水,岩盐,川椒和“阳扑之姜”在战国时期出土的文物中,已有各种青铜器和陶具食具,川菜的萌芽可见一斑,也真是有此渊源,川菜在各系菜肴中ณ堪居其。

薛破夜脸上荡漾着笑意,舔了舔嘴唇,问道:“胡师傅的招牌菜都有哪些?”

“三素三荤!”胡师傅立刻๑回道,他晓得这是掌柜的在进行考核,自然不敢怠慢,这可是日后的衣食父母,恭敬中带着得意:“天下菜种不下千万,但归根结底,无຀非酸,甜,苦,辣,咸五味。川菜讲究酸辣,但我侵淫厨道,交成五味,独创三素า三荤六道大菜。”

见薛破夜正饶有兴趣地看着自己้,胡师傅掰着手指道:“第一道素菜,川ษ西豆腐!”

“川ษ西豆腐?”薛破夜皱起眉头,缓缓道:“想必这道菜味道不错,不过这名字可得改一改?”

几名厨师都是一愣。

“让我想想!”薛破夜摸了摸鼻子,邪笑道:“不如叫冰肌雪肤!”

胡师傅一怔,其它几人也是一身冷汗,这掌柜取名很**啊,不过…菜名确实诱惑多了。

“第二道素菜,姜蒸藕!”

“连理情!”

“百合黄瓜!”

“青龙卧雪!”

几名厨师汗流浃背,这掌柜的实在太有才了。

薛破夜嘿嘿笑道:“咱们第一批的客户源就是那些才子少爷,这是一个ฐ特殊的群体,很八婆,一件事情到了他们的耳中,很快就可以传扬出去。”

又对果品师和糕点师悉心教导,一些普通的名称都重新换上衣裳,新菜名要么เ香艳,要么神秘,总之遵循诱惑力这个基本原则ท。

几位厨师๲对薛破夜钦๔佩不已,当下又将重要的特色菜名用木签写好,挂在了大堂,放眼看去,菜名区尽是香艳神秘之ใ词,几十支木签几排顺开,很是壮观。wwwcom

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