储存冬菜很重要(1 / 1)

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听到这个伙计一脸了然的神情:“那就难怪了。我说呢,这些药放一起怎么也不像是治哪种病症的么เ。二位稍等,我先核个价。”

听杨小阳说饿朱海才注意到现在已经早过了中午的饭口了。早上自己吃得多杨小阳却只啃了一块饼喝了一碗汤,也的确是早该饿了。“你瞧我一着急买东西就把正经事儿给忘了。咱们现在就去找吃的。诶对了,上次不是跟你说口口香的烤肉味儿好嘛ใ,现在咱们就去尝尝。”

揉了揉杨小阳的头顶,朱大壮一副孺子可教的表情,赞扬道:“嗯!小阳就是聪明!你说得俺完全同意!”

起因就是王香花的丈夫牛大千在县城里开了一家杂货铺,算得上是牛庄最本事的人。可有越是有本事的人就越是容易惹起旁人的妒忌和惦记。因此上有不少人说牛大千一个ฐ月也就回家五六天,难保没在外面养一个小的。而菜四花妹纸就是传这话的众人之一。

朱海点头,不过有些迟疑地看了看杨小阳的腰:“你打早上起来就没休息过,腰还能行不?不然你告诉我咋弄这肉和鸡,你先躺炕上歇会儿吧。”

眼前看到เ一颗一米来高的小树,枝头结了不少表面麻嘟็嘟็的绿色果子。处于好奇心摘了一个拿在手里,杨小阳笑了笑,思绪却飘得更远了。

杨小阳见朱海ร这么积极,立刻意识到เ这家伙是对蘑菇的味道有好感,所以赶紧捏碎了一个ฐ蘑菇放到鸡笼子里,然后到井边洗了洗手。“朱大哥,你家有养鸡的鸡笼,为啥就没养鸡啊?”

杨小阳斜视了一下朱大壮:“谁说非得是怀孕的女人才能ม爱吃的?你知道不,别ี看他又酸又小,可是用途很大呢。又能做果酱,又能ม做菜,晒干了泡水喝还能消เ化食儿呢!”

朱大壮寻思了一会儿,然后用手一拍炕沿:“不行!要试也得在俺田里试!头三年租地抽租可是直接抽地里的收成,要是真能种出那ว么多,你得被收走多少粮食啊!这吃亏的买຀卖咱不能干!”

赵西心里是真乐่呵啊,早ຉ就听说大壮哥捡了个ฐ半大小子回来,村儿里的半大娃们都想去看看来着。无຀奈朱家的大门一直关着,他们也进不去。本来头几天的新า鲜ຒ劲儿过了大家伙儿也๣就把这茬子给忘了,没想到เ今天让他碰到了这个杨小阳。这么俊的小子要是由自己领ๆ着介绍给小伙伴儿们,那自己้得多扬眉吐气啊!

杨小阳感慨了。看来朱海将来会是一个越自己้的吃货啊!“我原来在家乡๥的时候就最喜欢做饭,所以这不叫事儿。对了,办个户口容易嘛ใ?原来我们哪儿可麻烦了。”

不过要想把这个ฐ全村最破的家打理成自己满意的状态,杨小阳觉得那得在自己้腰力回复七成之后再逐步实施。当务之急是改善伙食,对了,还有一件事就是晒被子褥子。

以自己能ม记住的那点儿历史知识,德武这个ฐ年号实在是让他猜不到เ这应该是什么年代什么เ皇帝。但他觉得这样的事并不着急知道,自己既ຂ然落到一个乡村,山高皇帝ຓ远的,知道不知道也๣不会有什么所谓。

然后杨小阳同志被老板瞬间鄙视得一塌糊涂。

朱海ร用擀面杖把干了的红辣椒捣成干辣椒碎,然后递到เ杨小阳面前。“这捣着忒费劲了。明儿我去挑块好石料,做个小手磨得了。”

听到手磨,杨小阳立刻๑两眼放光,赶紧大力点头:“好好好!!等有了手磨咱天天早ຉ上都能ม喝豆浆了,而且这些香料都磨成粉会更香!”

见杨小阳喜欢得不得了的模样,朱海决定这手磨是必须ี必要做的了。而且还得做个极好的才行!“你爱喝豆浆啊,那不早说,豆腐坊有得是,又不用给钱。”

“那咋一样。他们那ว豆浆都是磨了好几次的了,哪能ม跟第一磨的香浓。再说了,咱家也有豆子,泡一把就够咱俩喝一大顿的了,还不用记人情多核算。”一边说一边把辣椒和孜然都放进肉里,再在肉中挤了点儿矮桔汁,放上姜ä汁、蒜水、花椒水、盐和糖,然后用双手在盆里不停地揉着那些羊肉片。

看着杨小阳卖力地揉搓羊肉,王二宝蹲在门口,一边喝着矮橘子皮和小山楂泡的水,一边问:“我说小阳,你咋还用手揉啊。弄完了一手都是羊膻味儿,一天都洗不掉。”

杨小阳笑道:“这腌东西啊光用筷子搅和是不行的。要想入味儿好吃,就必须ี得用手去揉。揉得越久味道就越好吃。”

“一说到เ吃你就头头是道,我看你那小脑袋瓜子里除了吃就没别的了。怎么样,来我们牛庄也一个ฐ来月了,有没有中意的人呐?有的话告诉我,王大哥去给你说和说和?”王二宝明显一副调侃的神情盯着杨小阳,那ว模样跟媒婆模式全开似的。

“王大哥你说啥呢。我才来多久啊,哪有心思去想旁的。再说了。我还小呢。”为自己一副囧样觉得恶寒不已,杨小阳真是怀疑今天王二宝是不是吃错药了。打进门到现在已经是第二次Tx自己้了。这应该也๣算是Tx吧?抹眼泪。肿么เ看着憨厚的汉纸都有着那ว么เ不着调的内在呢!!!!

朱大壮瞪了王二宝一眼:“别搁这儿瞎逗。你当小阳是你呢,脸຀憨à皮厚的!”

王二宝哈哈大笑:“得嘞ๆ,不逗了不逗了。我去把桌椅都摆上,不在这儿碍你俩的眼。

由于晚上吃了不少的肉,害得杨小阳半宿都没睡好觉。借着月光扭头瞧着朱海熟睡的脸,忍不住凑近了一些。

还是蛮帅的嘛。棱角分明的脸຀上五官安排得都那么เ是地方。有句话叫什么来着?对!鼻子是鼻子眼睛是眼睛的。杨小阳觉得如果到了现代,朱海的相貌说不上上等,也๣肯定是在中上了。只是平时太不修边幅,又总是一副憨à笑的模样才让人不觉得有多好看。

觉到自己的胳膊有些麻,杨小阳尴尬翻了个ฐ身。数落自己้不能老是把注意力都放在朱海ร身上,人家是直的,是稀罕女人的,自己没希๶望也别ี希望,这样对大家都好都好。这么想着不一会儿也๣就睡着了。

第二天睁开眼,杨小阳就觉得阳光特别ี刺眼睛,穿上衣服蹬上鞋到院子里一看,已经日上三竿了。估摸着怎么也有九๡点多了,朱海ร也没说叫醒自己้。

走到鸡窝和猪圈边上看了看,果然朱海把它们都喂得了。回到外屋揭开锅盖,里面放着两块饼子和一碗昨天晚上用卤汤调制ๆ的白菜。摸了摸肚子的确是饿得不行,于是三口两口就把这点儿吃食都塞进了肚子里,居然还有些意犹未尽的意思。看来经过这一个多星期的艰苦劳动,自己的身高体重是没啥变化,饭量明显见长啊!

掀开小灶上的锅盖,一股浓香的味道扑鼻而来。小样童鞋忍不住夹起一根鸭肠放到เ嘴里。“真好吃!比那些填鸭的味道好多了!”心满意足地又夹了一根鸭掌放到碗里,然后端到เ院儿里坐在板凳上啃了起来。

“小阳你起来拉?”朱海回到เ家,一眼就看到เ杨小阳在院子里吃东西。

杨小阳见到朱海立刻๑站起身,献宝似的把自己้啃了两口的鸭掌递到เ朱海ร面前๩:“朱大哥,你尝尝看,绝对好吃!”结果这一举动刚做出来他就后悔了。尼玛这是自己啃过的啊!尼玛自己这脑袋到底是缺啥了啊!你让人家是吃还是不吃啊!想到เ这里他尴尬地傻笑了一下,然后就想收手。“我再去给你拿一个ฐ根新า的。”

朱海手疾眼快,伸手抓住小阳的腕子,就着对方แ的手啃了一口本来就没多少肉的鸭掌。“早起来我就吃了两根了。嘿๹嘿。是真好吃,就是肉少。”

杨小阳的脸腾地一下就红了。这朱大壮的举ะ动肿么就那么เ……那么เ……那个ฐ呢!“好,好吃吧。一会儿拿去给王大哥尝尝。免得他不信。”

朱海一边笑一边把手里的东西扔到เ地上:“不用送他自己闻到味儿也๣会过来。今儿把冬菜都收拾好,明儿我带你到河里网鱼去。”

低头看了一眼朱海扔到เ地上的渔网,杨小阳马上点头:“太好了!怎么收拾?”

因为土豆是先收的,所以老早朱海就已经放好了。豆角不好存放,已๐经按照ั村儿里的老规矩是把它们穿成串像晾玉米似地挂在院子里风干了。余下来要做的就是把那ว些码放在院子里的大白菜和红萝卜白萝卜都放进菜窖里。

想着今年家里多了口人,朱海特意多留了不少冬菜,结果导致菜窖塞满之后,还剩下二十五颗大白菜,十个ฐ白萝卜。

看着这两ä样只能ม堆放在院子里得冬菜,杨小阳扭脸຀问朱海:“朱大哥,咱家不积酸菜嘛ใ?”

朱海眨了眨眼睛,满脸຀都是疑ທ惑:“积酸菜是啥玩意儿?”

原来这里是没有酸菜的?“就是把大白菜放到缸里加上水,然后放上一个月,大白菜就会变成酸菜了。”

朱海ร摇头:“从来没听过。那酸菜好吃吗?”

杨小阳点头:“当然啊!在孤儿院的时候每年李师๲傅都会积上三缸酸菜呢。那时候我一到冬天就天天往酸菜缸那儿跑。恨不得早ຉ早吃上酸菜炖肉。可惜后来离开孤儿院,没有自己้的房子所以不能ม自己积,到เ了冬天只能ม去市场上买,那味道差多了。”

看着杨小阳一脸叹息的表情,朱海就觉得很心疼。两ä手扶住小阳的双肩,他认真地说道:“小阳。记住喽,甭管日后你到เ了那儿,这里都是你家。你想积酸菜就积酸菜,想干啥就干啥。要钱๥要物就跟我说一声,大哥绝对不会亏了你。绝对会比那ว李师傅对你更好。”

杨小阳被这煽情的话弄得眼圈微红,但却不明白朱海为ฦ啥突然说起李师๲傅啊?这跟李师傅有虾米关系么เ?

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