走出来的,竟然是一只小猫样子的小动物。
甜心果的汁水可以直接抹在烤肉上,古争的控水诀能ม帮助这些汁水渗入肉中,软藤椒古争分成两部分,子和玉茯苓一起磨成了粉,皮则ท压碎,做成蘸酱,一会可以让烤肉蘸着吃。
古争只烤了一会,常丰就凑过来鼻子不断的嗅动着,在那ว大声叫着,古争这次烤的肉确实很香,比他以前烤的还要好吃很多。
古争的建议让常丰ถ眼睛顿时一亮,慌忙点头答应,不答应才是傻子,这边什么เ都没有,看来看去就这些,自己去找野味多刺๐激。
好不容易有个愿意出百万的,而且说还能ม更高,家里人都攒着劲,这次无论如何一定要卖掉,绝对不能再放过。
小香说了句,孙二看了她一眼,眼中露出讥讽:“咱们的?谁和你咱们的,不要脸,不知道嫁出去的女儿泼出去的水,整天盯着娘家的产业,你也是够了!”
每天盛出的老汤,只能ม兑出五千碗的鸡血汤,多了就会影响口感,而他的几个ฐ儿子,可不止一次的喊出要开分店,没有老汤去开分店,那就只能和普通鸡血汤一样,迟早会砸了他的招牌。
孙家鸡血汤味道之ใ所以这么好,就是老汤盛出来后稀释,放在每个碗里,而他们比赛用的老汤,都是最纯正的老汤,所以才有那么好的名次。
孙老爷子快七十了,六十之ใ后他就不大问店里的事,都交给了几个子女,怎么也没想到เ,今天五个子女一起上门,逼他立遗嘱。
“混账!”
其实很多传承老店,都是这种模式,汴京灌汤包若不是两ä兄弟闹翻,也会是这种模式来运行,一个ฐ主内,一个主ว外。
吃了好几个ฐ煎æ蛋,常丰心满意足的拍了拍肚子,拿出一张打印出来的纸,放在桌子上,对古争介绍着。
空手而来,空手而回。
等他彻底领ๆ悟之ใ后,他的厨艺,参加中ณ华美食大赛也没有任何问题。
王威的短信,古争也回了一条,王威的天面很不错,古争想以后长期合作,每年不需要多,二十斤ภ天面都够他使用,这样普通级别的面粉就不缺了。
昨天的事情,今天就上了新闻,而且还这么多,让古争都没想到,有些报纸还配了他的照ั片。
这样的成绩,比很多保送的名厨都要好。
古争居然要单独给他们做一次,这简直就是意外之喜啊,听别人说的那ว么好吃,他们早就想尝尝了,有些人还想着能不能有什么办法请古争出手做一份,付出一些代价也愿意,没想到,古争自己้提了出来。
“虽然汤煮ุ的时间短,但香味却很足,不怕大家笑话,喝完古争的鸡血汤,我那ว会都不想继续担任评委了,我想去找古争,不管用什么เ办法,去求他的鸡血汤,我要好好的一次喝个够!”
他还没念出名字,会场外面数千人就一起大喊,吸引了过路无数人的目光,他们的大喊声,甚至穿透了墙壁,传到了会场内。
赵孚上前抱了抱刘林,古争也上去抱了下,第三名是个值得肯定的成绩,奖金也不少。
他们的表现,也让观众席上参加过比赛的众人吃惊,在之前的比赛里,评委们可从没有过这个样子。
抽取鸡丝,必须在出锅的几分内完成,鸡肉一凉,肉质会变硬,仙丝非常的细嫩,鸡肉变凉变硬就抽不出来了,即使在加热也不行了,只能ม重新煮出一只鸡来,重新า抽取。
观众席上,王师傅给自己哥哥打了个电话,他知道哥哥肯定守在电视机前看直播,明白自己的意思。
“进了进了,古争最少也是第三名了!”
嘉宾,观众和电视台以及工作人员,都羡慕的看向评委,这么เ香的东西,他们是吃不到了,只有这些评委可以品尝,可惜他们不是评委,这会会场内无数人想代替三十个评委,自己้也坐上去。
四分食材,四分厨艺,两分仙力,仙力本身在食物中就有很重要的因素า。
“汴京的孙二,不就做的鸡血汤?”
“张正天!”
在之前,他的名次不如古争,但却敢说出大话一定能ม赢过古争,这就是他的底气。
像餮仙那ว种顶尖修为,甚至可以制ๆ造出一个城堡来。
评委们小声的议论着,议论的都是古争的蛋炒饭,这会别ี的厨师还都刚刚开始,甚至还在准备阶段,古争都已๐经炒上了。
反正只要孙二不乐意的事,器灵都会很高兴的去做。
吴总还想着,无论古争这次决赛成绩如何,都要给他一个专访,一个ฐ美食评论家,又是一个顶尖厨师,很有写头,特别ี是他们网站还有很多古争的铁杆读者。
现在有影响的美食大赛都是采用邀请制,除非像杭城这样,想要扩大影响力,又是第一次举办的活动,才会放开海选。
这个视频是木木一个ฐ朋友发给的她,是在网上发现的,视频传到网上时间并不长,不过已๐经被转发了几十次,都是这次参加了美食大赛的人在转发。
最终成绩公布了,可却让人很难以接受,五千多人参加了比赛,最终只有一人杀入决赛,这比例也太低了点。
四个评委,此时都是小口再吃,评委们吃煎蛋也总结出了煎æ蛋,一口去吃是浪费,分三口吃完这一小块,正好。
他今天的分数是全场第三十三名,晋级有危险,但不是没有可能,明天是最后一天的初赛,现在能留下来的基本都是很有实力的高手,其实他对自己能走到这里已๐经很是满意,就算是他那个酒店的总厨来参加比赛,也不一定能ม比他做的更好。
小松面馆的王师傅本就是名厨,而且还是中华御厨协会的成员,他的天面早ຉ就打出去了名气,很多人都服气,他带天面而来,有这样的分数很正常。
他的朋友对王东的厨艺很是赞同,但味道上却感觉有些惋惜,首先油的味道是个小败笔,其次鸡蛋中ณ还是有那么一点点的腥味,这些都影响了口感。
第一组比赛,大家都在关注一个ฐ叫秦方海的人。
古争在第一会场,他自己้抱着工具和食材,打车来到了这里。
这些古争早ຉ就知道,他的父亲古明就接过中ณ华美食大赛的邀请,而且去参加过比赛,古明参加的是第九届的比赛,拿到เ了那一届的第三名,从那ว以后就彻底扬名,然后去了国外继续进修。
根据前两天的经验,王东拿到เ这个ฐ分数,基本已๐经拿到一张明天的入场券,五千多人中ณ厮杀出来,能排在前两百名,而且做的还是蛋炒饭,这已๐经是对他最大的肯定。
仙米数量增加了,今天古争没在小气,特意拿出了一点来熬粥,让三人吃的更香,蛋炒饭用的还是王东的贡米,他的仙米来做蛋炒饭目前还有点奢侈。
等白猫走了,常丰才问了句,他没有感觉到白猫的厉害,但能感觉到เ古争的紧ู张,他有种奇怪的感觉,古争似乎很怕这只白猫。
“没事,你就别问了,该告诉你的时候我会告诉你,这还剩点烤肉,我们吃了吧!”
古争摇头,他们刚吃了一半,都没吃饱,结果白猫就来了,现在烤肉还没凉透,至少还能ม吃,只是口感比不过刚ธ才刚烤好的时候。
这些烤肉白猫没碰,它只是把自己要吃的拨走,不然古争根本不敢去吃。
吃饱睡觉,这次古争没想那ว么多,有过昨天的经验,知道白猫吃饱了就不会在打扰他们,其实就算打扰他也无可奈何,还不如老老实实睡觉。
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