第十八章 开业大吉下(1 / 1)

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“你别在这儿闲着了,去厨房看看。”吴老板看着吴茂,不由皱起眉头,这小子虽说手艺还过得去,但老是一副吊儿郎当的模样,没个正形,不知道什么时候才能稳重起来?

“这两个房间是卧室,你选一间吧。”李悠然抬起手臂,指着两个小房间说道。

沙发花样美男子说道,楼ä主是托儿,目的是为了给食堂早ຉ点部拉生意。早ຉ点部做的花卷、包子太难吃,面都没发起来,硬得像砖头,可以做防身武器。

“齐婶啊,你们再多做点吧,我都等了快一个ฐ小时了。”

“咱哪有你那福气,有个好爹,什么事情都摆平了。”李悠然摇摇头说道。

“王二头,你请客。”

“董事长说得实在太好了,请问董事长,集团公司什么时候正式成立呀?”

一股清香扑鼻而来,纯净温暖,宛如春日的风。

李悠然好好安抚了昂昂一番,然后脱掉鞋子、挽起裤腿,开始工ื作。

脚踩在松软的土地上,发出咯吱咯吱的声响。地形呈缓坡状,慢慢向上延伸。

李悠然吓了一跳,缩回手,又仔细看看,这次没什么เ动静。

就像那个什么电影里的经典台词:偷偷的进村,打枪的不要。

“晓莹,有什么难处要你齐婶帮忙的,尽管说啊。可怜的孩子。”齐婶叹了口气。

“呵呵,别ี忘了,我也๣是农村出来的,在老家蒸馒头、摊煎饼、扯面条,什么เ都得干啊。”李悠然笑了笑说道。

中年护士冲另一位护士打了个招呼,一起退出了房间,还善解人意地关上房门。

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“您好,我叫李悠然,我的专业是。。。。”李悠然努力向招聘人员介绍自己。

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中午十二点半,悠然农庄包子铺终于挂出了打烊的牌子。没办法,所有的存货、材料全

部一扫而空,甚至连厨房两口大水缸里的空间溪水都见了底。为了表示对顾客们的感谢,李悠然带领全体人员来到店门外,站成一排,像大家鞠躬致意。这让没有买຀到包子的顾客也๣消了怨气,大伙儿一块鼓起掌来。

包子铺的开张典礼圆满落下帷幕。

关上店门,包子铺的老板伙计们终于松懈下来,一个个东倒西歪地半躺在椅子上、吧台里,今天实在是累坏了。过了半晌,李悠然才站起身,拍拍巴๒掌说道:

“大家都辛苦了,今天就到这里吧,早点回去休息。”

“呼,哼,呼,哼。。。”巨大而有节奏的鼾声从墙边的餐椅上传来。

孙晓莹扑哧一笑,不用说就知道是谁了。顾薇薇脸上有些挂不住,伸手就要把胖子掐醒。

李悠然止住顾薇薇的动作,说道:

“胖子是有福之人啊,倒下就能睡着。中医说,人有三宝,吃得香、睡得好、排。。那个畅ม,这就是长寿之像,胖子都占齐了。羡煞ย旁人啊。”

屋里所有人都笑了起来。

经过盘点,今天开门红的收益几乎吓人一跳,大半天工夫,竟然售出了300่0多个包子,毛利将近4000元,这还是在优惠价格的前提下。看来正规军和游击队的战斗力真是不可同日而语啊,李悠然感慨万千。

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吴记拉面馆二楼阳光房,一位身穿白色厨师工作服、红脸膛、头发有些谢顶的中年人,

正坐在沙发上,半眯着眼睛,小口品着撕成细条的包子。吴老板和吴茂都目不转睛盯着他表情的变化。

“啧啧,好啊,实在是鲜美无຀比。”红脸膛中ณ年人停止品尝,连声赞叹。

“老陈,好吃谁都知道,关键是你尝出什么เ来了?”吴茂不耐烦地问道。

“嗯,”陈师傅思索了一下,接着说:

“包子馅料是由猪肉馅、白菜、葱末、姜末、香油、盐、五香粉制成,其他几样都属平常,美味的关键来自这个白菜。”

“大白菜?就这几毛钱一斤东西?”吴茂不敢相信。

陈师傅摇摇头,看了看吴老板,然后继续说:

“我干厨师这行已๐经三十多年了,什么样的特级蔬菜没吃过?但还就是没有遇到过这种白菜,清香脆爽,纯净通透,本是清淡口味的东西,可是肉馅加上其他所有佐料的味道居然压不过它,反而臣服于它,供它驱使,才使得各种口味完美融为一体。”

“老陈,农家有机白菜我也吃过不少,但和这个一点也不象。会不会是什么转基因新产品,或者特种生长素无຀土栽培的?”吴老板皱着眉头问道。

“不可能,但凡是人工ื改造、合成过的食材,都有违自然的气息,这是无可避免的。但这白菜不同,口味浑然天成,没有一丝一毫的浊意。”

“嗤,老陈,你越说越玄了吧,我看你可以去当算命先生了。”吴茂嗤笑道。

“混帐!你给我闭嘴。哼,你那点见识跟陈师傅比差远了。”吴老板对吴茂大声呵斥。陈师傅并不是他的伙计,是他的老朋友邀月楼ä老板麾下的大厨,有特三级厨师证书,这次是临时请过来指导自己手下的。可不知为什么,吴茂就是瞧他不顺ิ眼,总想挑点刺儿。

“陈师傅,别和小年轻一般见识。你接着说。”

陈师傅点点头,脸຀上没有丝毫表情。

“所以,这种白菜是在纯自然的环境下生长的。其他的我就想不出来了。另外,这包子的面皮似乎也不一般。”

“喔,这面粉也不同寻常吗?”吴老板拿起一个包子闻了闻,说道。

“感觉上面粉很普通,就是市场上随处可见的高筋粉。但是和面的水似乎不一般,将面的香甜气息发挥得如此彻底。”

吴茂又想说点什么,但面对叔叔的脸色,只好选择闭口不言。

“老陈,多谢你了。你回去通知厨房,让他们把原来汤料省下的另外9种材料é配齐,要选用一等品。另外,店里的热菜部就要靠你多费心指导了。”

陈师๲傅答应一声,起身离去。

吴茂冲陈师傅的背影撇了撇嘴。

“吴茂,你去调查一下包子铺的材料进货渠道,这对我们很重要。”吴老板不容置疑地命令道。

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