第十二章 邀请。第二更(1 / 1)

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王宇鹏还没等走肩膀就被人捏住了,“可是你骂我了,我最恨别ี人骂我,你说,我掰掉你俩门牙怎么样?”先天还是笑眯眯的,王宇鹏从小到大头一次见到笑得这么吓人的人。

那个被夏天提醒的混混还真的用袖子擦一擦,还对着夏天笑了一下。

呼呼的风声在夏天耳边吹过,夏天仰头一看,一个白色像风筝一样的东西经过一段滑翔落在地上,“原来一直在天上,难怪一直感觉不出来。”夏天心里想。

瞄准,出手。

两人吃完饭以后刷碗的活又交给了颜宁宁,夏天的理由是他要回物换衣服好陪颜宁宁出去逛街,颜宁宁气的在屋里直跳脚๐,大骂夏天卑鄙无耻下流,他还特意把屋里门关上了,难道他怀疑我会偷看他?

倒是狗蛋先忍不住了,“小子,是你欺负我们大小姐不,你吃了狗胆了是不,明年的今天你狗爷会给你烧纸的。”

“不去,你们是黑社会,我可是良民。”夏天装出很害怕的样子,刚才听到刘燕他们说这丫头他老爸是黑社会老大,夏天就在想他为ฦ什么เ帮我,肯定不会是因为他女儿的一句他是我朋友,这种人一天忙的很,才不会管我们小人物的闲事。夏天对自己้观察方面很有信心,刚才在回答金宇南问题的时候他看到龙爷身后站着一个白胡子老头,呼吸均匀,一呼一吸之ใ间竟然不会带动鼻下的胡须,是个练内家气功的高手。老头盯着自己看了一会就对龙爷说了一句话,当时夏天顾着回答金宇南的问题,他又声音太小,实在没听清他说了什么,不过夏天肯定他是在说自己。刚过上两天安稳日຅子,他可不想和黑社会有什么瓜葛,“告诉跺叔,今天他的大恩大德夏天没齿难忘,就请他先回去吧,我想你们帮中事务也听多的,别为ฦ了我这个闲人浪费时间。”

“呸呸呸,一股葱花味儿。”美女变抱怨边从包包里拿出湿巾擦嘴。

夏天头上的冷汗越来越多,现在反侦察能力越来越差了,“哈哈,这个,什么เ时候蹭上的呢,让我想想,恩,可能是在你家的时候弄上的,你赶紧回家找找什么地方不干净,快去。”夏天现在只想早点脱身。

“女色狼、”夏天小声嘟็囔一句。太无耻了,明摆着占我便宜。

“哈哈,燕姐,我就不去了,你看,这还有菜没做完呢。”夏天打着哈哈说道,乖乖๔,我和你去我不完蛋了?

“哗啦“一声鲨鱼就脱离了水面,带出的水花溅了夏天一身,出了水的鲨鱼๠还在挣扎,夏天双手握住鱼叉,稳住鲨鱼,从八九米高的梯子上一跃而下,平稳落地。躲在包厢里偷看的女服务员们又是一阵眩晕,太帅了。那肌肉,那皮肤,那线条,那动作,她们都难以想象看起来那么文弱的夏天竟然会有那ว么เ大的力量,如果在床上,一定会做出很多不一样的动作。哦,又有人湿了。

夏天“叮“的一声把鱼叉立在地上,抽出地上刀套里的大砍刀,直接插入墨西哥湾白吻鲨的尾部ຖ,刀子有一米多长,扎进去之后直末刀柄。勉强固定住鲨鱼之后夏天迅速捡起地上的锤子猛的向鲨鱼的头部ຖ砸过去。

一下,两下,三下……

砸到第五下的时候鲨鱼终于不再扭动了,夏天站了起来把锤子丢在一边,马上就有女服务员给夏天拿来了毛巾。

“谢谢。”夏天对着她善意的笑笑。

“没事没事,你先擦擦吧。”小姑娘受宠若惊的说。

夏天看着躺在地上完好无缺的鲨鱼,他用的是碎冰的那种锤子,就是里面是铁外面包了一层橡胶的那ว种锤子,所以砸了好几下也没对外观造成多大伤害。夏天抽出剔肉刀,对那个大胡子师傅说:“麻烦你先去后厨把鱼翅拿出来发上,一会要用。”

“这不是有现成的鱼翅么?”一个服务员问。

“新鲜ຒ的鱼翅不能ม吃的,口感不好,像沙子一样。”夏天耐心的在解释。

夏天把鲨鱼翻过来之后,右臂用力,剔肉刀没身而入,夏天顺着鲨鱼骨骼的纹路一刀划了下去。

古有庖丁解牛,今有夏天解鱼๠。

狗子有一句话说的没错,看夏天做菜的确不像做菜,而是像在弄一件艺术品。眼神专注,手法精致,刀套里的六把刀让他用的出神入化,整条鲨鱼一共下了七七四十九刀,如果懂行的人就能看出来夏天切割的是完美的黄金比例,直至鲨鱼骨肉完全分离而鲨鱼的主骨并没有被破坏,后来这条主骨被陈康做成标本摆放在酒店的大厅,来人便介绍这是特级厨师杀过的鱼,不过,这是后话。

夏天只取了鲨鱼的腹部和背部ຖ两块肉带到เ后厨,剩下的就告诉陈康找人冻上,以备下回再用。

回到后厨夏天抽出刮鳞刀刮掉两块肉上的鱼鳞,并用砂纸细细打磨,直至鱼๠鳞全部被打磨掉,鲨鱼的鳞片很硬,如果不处理干净很影响口感。

鱼肉经过打磨,切成小块之后然后用盐,糖,味精,纯正的桂林三花酒,姜丝,葱片,淀粉,还有少许油一起放入盆中腌制十多分钟。

这十多分钟夏天也๣没闲着,他把刚刚大胡子发好的鱼翅捞了出来。一会还要做一个鱼翅羹。用虾米,瑶柱,云南的金华火腿,老母鸡,排骨,几样东西熬制高汤。

夏天看鲨鱼肉腌的差不多了,就取出来直接飞水,去除鲨鱼的血腥味,飞过水的鲨鱼肉形态饱满,色泽光鲜。夏天马上起大火,在炒勺中加入少量油,酸,姜,开始爆香,等油热的差不多的时候把鲨鱼肉倒入锅中开始快火爆炒,直至鲨鱼肉为金黄色时放入笋丝,杭椒,蚝油,糖,鸡精等作料,继续翻炒一阵出锅装盘。

大功告成,夏天吁了口气,看了看表,从抓鱼开始到เ现在完成,已经过了两个斜了,夏天细心地装了盘,还在盘子旁边摆了一圈白的黄的小花,色香味俱全。“哥是个ฐ追求完美的人。”夏天心里想,一道鲨鱼炒笋丝就算彻底完成了。

夏天招呼刘燕把菜端走之后就去看他弄得高汤,看着差不多之后就把高汤倒入另一锅内加入浓缩鸡汁和鲍汁开始熬羹,夏天则拿竹筷子不断搅拌,投入到做菜中ณ的夏天时极其认真的,旁若无人,一心一意。

熬好的羹成金黄色,夏天把陈别倒入两个盅里,加入刚才发好的鱼翅,盖上盖子,鱼翅羹也做好了。

“燕姐,燕姐。”

“来了,来了,小弟弟才这会没见就想我了?”刘燕还是一如既往的调戏夏天。

“这个也๣好了。”夏天指着桌上的那两个ฐ小盅。

“弟弟你做的东西真有那ว么好吃?外面那两个人吃了也是赞不绝口。”刘燕一脸兴奋地说。

“可能是我做的菜合他们的口味吧,哪天我也给你做。”夏天难得调侃刘燕一回。老头子那么เ挑的人都要吃我做的菜,别说他们了。

“讨厌,我先把菜送过去,”刘燕小心翼翼的把鱼翅羹端走了。

夏天在厨房刚坐了没一会就看见陈康风风火火的跑了进来。“夏天,夏天,那两个人要见你。”

又要见我?夏天的心里很郁闷,上回见差不点让人揍一顿,这回还指不定出什么เ事呢。

“夏天。等下,我还得嘱๥咐你几句。我平时带你不薄,他们要是一会让你和他们走,你可要坚持住。”陈康担心的说。前车之鉴,后事之师。有了上回的经历,这回陈康可不敢大意。

夏天笑了笑,“老板的大恩大德夏天没齿难忘,哈哈,我不会走啊,我还欠你钱没还呢。”

陈康吃了一颗定心丸,拍拍夏天的肩膀,“咱哥俩还提啥钱不钱的,你不抛弃老哥就行啊。哈哈。”这话说的,太有歧义了。

夏天跟着陈康到了包厢,看到了那两个黑客帝国,原本两人眼睛上的眼睛已经摘下去了,夏天看清楚一个ฐ是四十多岁的中年男人,另一个ฐ比他小了几岁,但是都面色红润๰,目光炯炯有神๰,一看就是平常极注意保养,华夏大地地大物博,大部分的草药都可以加入饮食当中,这就是所谓的食疗。

两人正在品尝鱼翅羹,一人一脸຀满足的神情,夏天自从进入蓝海ร大酒店的时候就立志要做出带给人们幸福的料理,现在他做到了。

过了好一会,两人才发现陈康和夏天的存在。

“哈哈,不好意思啊,实在是太美味了,陶醉在其中,才忽略了二位。“中ณ年男子爽朗的说道,声音极亮,中气十足,如洪钟一般。

“没关心,没关系,这位就是这两道菜的厨师,夏天。”陈康笑眯眯的说。

“哦?是你做的这两道菜,哦,对不起,我没有别的意思,只是没想到你这么เ年轻,这是我的名片。”中年男ç人说着递给了夏天一章名片。

华夏美食协会副会长——葛忠诚。这人是副会长?华夏国的高官不都是老头么?

没等夏天说话,葛忠诚先开口了:

“我想让你参加第十二届华夏厨师๲大赛。”

ps:水水知道杀鲨鱼๠需要用电锯,可是这样就不艺术了对不?艺术来源于生活而要高于生活。

大家为了第三更砸点票票吧,新书榜ึ掉下去了。水水竟然稀里糊涂的上了分类强推,诧异……

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